Reserveer
Direct >

Lieve Gasten,

 

We zijn bewust, dat meer gasten om onze vegetarische gerechten vragen.

Sinds september bieden wij onze menukaart standaard een vegetarisch menu aan.

 

Dit wordt goed ontvangen door onze gasten en daarom hebben we besloten om met kerstmis ook voor

U een kerstmenu samen te stellen.

 

Vegetarisch menu €. 70.-

 

Kleine Amuse

 

Speltkoekje * 7 kruiden

Spinazie * Edamame * Verse room

Currycake * wortel * maïs

**

 

Witte Tomaat

Tomatensap * Relish * Verse room * Volkoren

**

“Kiezelsteen”

Paprika* Miso* Aubergine* Dille* VOL5 Groentefond

**

Polenta Maan

Gorgonzola * Zout Citroen * Sesambiscuit

**

 

“Schwarzwälderkirsch”

Kersenwaterkoepel * Kersensteentjes * Kersenazijnsorbet * Gel * Aarde * Stam

of

Kaas van onze Affineur van Tricht uit Antwerpen