Herberg Stadt Stevenswaert

Bourgondisch genieten in hartje Stevensweert

In Limburg, tussen Maaseik en Roermond, ligt het charmante dorpje Stevensweert. Aan de schitterende markt ligt een restaurant dat hoog staat aangeschreven bij de bourgondiërs uit de streek: Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert. Sinds 1996 leggen Pascalle en Marcus hun gasten hier in de watten met culinaire creaties en met een warme en oprechte ontvangst.


About Image

Bib Gourmand 2019

Michellin heeft, sinds 2008, voor het 10e jaar op rij de fel gewaardeerde Bib Gourmand toegekend aan Herberg Stadt Stevenswaert.

About Image

Culinair Avontuur

Wilt u culinair genieten? Bekijk onze menukaart of arrangementen en reserveer snel en eenvoudig online, per telefoon of per e-mail.

Image

Chef-Blog

Unsere Trüffeltage

Liebe Trüffelfreunde,  Die Saison des schwarzen WIntertrüffels (Tuber melanosporum) liegt in der Regel zwischen Dezember und März. Unsere französischen Trüffel kommen aus dem Périgord. Es sind tiefschwarze Knollen, überzogen von mittelgroßen Warzen und feinen Äderchen im Fruchtfleisch. Das intensive Aroma des schwarzen Trüffels entfaltet sich am besten bei leichter Erwärmung (z.B. über eine warme Speise […]

31.01.2019

Zeg het met Truffels

ZEG HET MET TRUFFELS De traditie is er en vanaf nu kijken we er elk jaar reikhalzend naar uit.Marcus Schmidt brengt weer een eerbetoon aan de truffel in zijn Restaurant in Stevensweert. Zo wordt het rustige dorpje Stevensweert dé ontmoetingsplaats voor de echte liefhebbers, zij die weten dat het seizoen van de zwarte wintertruffel in […]

31.01.2019

Das lange Valentin Wochenende

Valentinstag-Menü … für Verliebte und die, die es werden wollen! Beginn: Donnerstag, 14. Februar , Freitag .15 Februar , Samstag 16.Februar und Sonntag 17. Februar jeweils ab 18.00Uhr ! Marcus Schmidt hat zu diesem besonderen Datum wieder einmal ein tolles und leckeres Menü kreiert. Selbstverständlich frisch eingekauft und zubereitet mit qualitativ hochwertigen Produkten aus der […]

18.01.2019

Het verliefde Valentijnmenu

Valentijnsmenu … Voor alle geliefden…..! 1 avond ; 2 geliefden ; 4 ogen die in kaarsenlicht hun liefde verklaren Begin: Donderdag, 14. Februari , Vrijdag15 Februari, zaterdag 16 Februari en zondag 17 februari vanaf 18.00 uur Marcus Schmidt heeft voor deze bijzondere dag / weekend een lekker menu samengesteld met producten die passen in dit […]

18.01.2019

Ma-Di
Gesloten

Wo - Zon
10:00 - 22:00

Wilt u reserveren buiten onze openingstijden? Dat kan vanaf 10 personen. Neem daarvoor contact met ons op.