Reserveer
Direct >

Beste gasten,
In maart start weer de restaurantweek. Gedurende deze weken kunt u zich voor een kleine prijs weer culinair laten verwennen. Meesterkok marcus heeft voor u een heerlijk menu gecreeërd. Reserveer aub tijdig telefonisch of via mail voor onze Lazy Days!!!! ( aub aangeven dat het om de lazy days gaat )
Lazy Days: donderdag 19 maart t/m zondag 29.maart

3 Gangen Lazy day Menu €. 28.50
4 Gangen Lazy day Menu €. 36.50 ( zonder coquilles )

Kleine Amuses uit de Herberg Keuken
**
“Peter Farm” Kalfsvlees
Tartaar van het Kalf
Gepickelde Groente | Picalilly-ijs | Artisjokken
of
Sashimi van Noorse zalmfilet
Rettich | Mosterdzaad |Misocreme
**
Schotse Coquilles geserveerd in de schelp ( bij 4 Gangen )
roomige Spinazie| Beurre Blanc

**
Kabeljauwfilet op 65 graden gegaard
Gesmoorde Belugalinzen | Chorizo | Schuim van limburgse Mosterd
of
Frÿslander Runderhaas
Verschillende bereidingen van peen uit eigen tuin|Truffeljus
**
Verrassing van onze Patissier
of
Kazen uit Europese landen ( meerprijs €.7.50 )
Dadels | Druiven | Limburgs roggenbrood

Dit arrangement gaat niet samen met andere kortingskaarten

Gerelateerde berichten


Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs Van Tricht

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs Van Tricht

Degenen die Marcus en Pascalle vaker bezoeken zijn bekend met Pascalles kaaswagentje. Sinds jaar en dag kopen Marcus en Pascalle hun kazen via de familie Van Tricht uit Berchem, Antwerpen. Ze staan bekend als Kaasaffineurs Van Tricht. Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs van Tricht  zijn een gouden combinatie.  Maar wat is dat eigenlijk, een […]

02.08.2021
zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus is er van 12.00 tot […]

08.07.2021