Beste gasten,
In maart start weer de restaurantweek. Gedurende deze weken kunt u zich voor een kleine prijs weer culinair laten verwennen. Meesterkok marcus heeft voor u een heerlijk menu gecreeërd. Reserveer aub tijdig telefonisch of via mail voor onze Lazy Days!!!! ( aub aangeven dat het om de lazy days gaat )
Lazy Days: donderdag 19 maart t/m zondag 29.maart

3 Gangen Lazy day Menu €. 28.50
4 Gangen Lazy day Menu €. 36.50 ( zonder coquilles )

Kleine Amuses uit de Herberg Keuken
**
“Peter Farm” Kalfsvlees
Tartaar van het Kalf
Gepickelde Groente | Picalilly-ijs | Artisjokken
of
Sashimi van Noorse zalmfilet
Rettich | Mosterdzaad |Misocreme
**
Schotse Coquilles geserveerd in de schelp ( bij 4 Gangen )
roomige Spinazie| Beurre Blanc

**
Kabeljauwfilet op 65 graden gegaard
Gesmoorde Belugalinzen | Chorizo | Schuim van limburgse Mosterd
of
Frÿslander Runderhaas
Verschillende bereidingen van peen uit eigen tuin|Truffeljus
**
Verrassing van onze Patissier
of
Kazen uit Europese landen ( meerprijs €.7.50 )
Dadels | Druiven | Limburgs roggenbrood

Dit arrangement gaat niet samen met andere kortingskaarten

Gerelateerde berichten


Gastronomie voor Thuis ! Paasweekend

Eindelijk pasen! Eindelijk komt er een einde aan de winter met zijn regen en vele stormen. Er komt weer leven in de natuur. De hyachinten en narcissen steken weer de kop boven de grond en de dagen worden weer lichter. De lente is in het land en Pasen staat bijna voor de deur. Jammer genoeg […]

03.04.2020

Koop met korting een dinercheque bij ons

Blijf positief !!! We mogen nu allemaal even niet meer doen, wat we vaak het allerliefste doen. Ondanks alle verwachtingen komen de getroffen maatregelen hard aan. Onze inkomstenbron is de komende weken volledig weggevallen en de spanning zit er ook bij ons personeel goed in. Maar jullie mogen er zeker van zijn, dat als dit […]

22.03.2020

Trüffelwoche in Stevensweert

Verehrter Gast , Liebe Trüffelfreunde, Die Bianchetti“ Trüffel sind eine weitverbreitete Trüffelart, die in der Ebene, auf Hügeln und im Gebirge in der Nähe von Nadel- und Laubbäumen zu finden sind; das Sammeln ist von Januar bis März erlaubt. Diese Trüffel finden in der internationalen Gastronomie immer größere Verwendung auf Grund ihrer mit dem weißen […]

04.03.2020