Beste gasten,
In maart start weer de restaurantweek. Gedurende deze weken kunt u zich voor een kleine prijs weer culinair laten verwennen. Meesterkok marcus heeft voor u een heerlijk menu gecreeërd. Reserveer aub tijdig telefonisch of via mail voor onze Lazy Days!!!! ( aub aangeven dat het om de lazy days gaat )
Lazy Days: donderdag 19 maart t/m zondag 5 april ( met uitzondering van 1 april )

3 Gangen Lazy day Menu €. 28.50
4 Gangen Lazy day Menu €. 36.50 ( zonder coquilles )

Kleine Amuses uit de Herberg Keuken
**
“Peter Farm” Kalfsvlees
Tartaar van het Kalf
Gepickelde Groente | Picalilly-ijs | Artisjokken
of
Sashimi van Noorse zalmfilet
Rettich | Mosterdzaad |Misocreme
**
Schotse Coquilles geserveerd in de schelp ( bij 4 Gangen )
Prei | Truffel | Beurre Blanc

**
Kabeljauwfilet op 65 graden gegaard
Gesmoorde Belugalinzen | Chorizo | Schuim van limburgse Mosterd
of
Frÿslander Runderhaas
Verschillende bereidingen van peen uit eigen tuin|Truffeljus
**
Verrassing van onze Patissier
of
Kazen uit Europese landen ( meerprijs €.7.50 )
Dadels | Druiven | Limburgs roggenbrood

Dit arrangement gaat niet samen met andere kortingskaarten