Komkommer-Radijs-Acocado
Perzik – Venkel - Hibiscus
Mango – Papaja – Peper - Yuzu
Buikspek – Paling – Cassis – Kersen - Anijs
Tuinbonen – Mousseline - Portschuim
Snijbonen - Ganzenlever Ravioli
Nederlandse Bosbessen – Frambozen - Crumble
Stroop | Dadels | Druiven | Brood
Paprika – Knoflook - Bieslook
Aubergine BBQ – Orange - Chili
Kimchi – Peper – Tomaten - Sesam
Courgette – Aubergine – Paprika - Koolrabi
Jam | Dadels | Druiven | Brood | Affineur Frederic van Tricht
Sorbet - gepocheerde Peer
