Reserveer
Direct >

Beste Herberg Stadt Stevenswaert,

Gefeliciteerd! Volgens culinair minnend Nederland behoren jullie tot de beste van de HEERLIJK10Daagse en daarmee hebben jullie je ticket verdiend voor de winnaars editie! Deze vindt plaats van 24 juni t/m 3 juli en vanaf 10 juni kan gereserveerd worden.
10 daagse Winnaar Menu
3 gangen voor 27,50
4 gangen voor 36,50

Kleine Groet uit de Herberg Keuken
**
Voorgerecht

Sashimi van Tonijn
Verschillende toebereidingen van komkommers uit eigen tuin
of
Mozzarella di Bufale Campania
Inca Tomaten gedroogde zwaarte Olijfen en Orangen
Sorbet van Tabernas Olijfenolie

**
Tussengerecht

Marcus zijn Waterzooi
Maispourlade en Langostinen
Kleine groenten uit eigen tuin en Zomertruffel
**
Hoofdgerecht

Lijngevangen Zeeduivel
Spitskool en cantharellen Jus van schaalendieren Orangen en Curry
of
Drie lekkernijen van het Iberico varken
Mousseline van doperwten en Bergamot ,Cantharellen Jus van zwart Bier ( Krötziger)
**
Naargerecht
Kazen uit de keuken ( 6 extra)
Vijgenbrood Limburgse Stroop eigen gemaakte Jams

of
Panna Cotta
Verschillende bessen Mint en Sorbet

Gerelateerde berichten


Herberg Stevensweert

Herberg Stevensweert

Stap voor stap hebben Pascalle en Marcus dit jaar aanpassingen doorgevoerd die passen bij hun nieuwe stijl. Hierbij past ook een nieuwe naam. Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert is voortaan Herberg Stevensweert… Nieuwe stijl Zoals de gasten inmiddels hebben gemerkt is er stapsgewijs gedurende het jaar steeds iets aangepast bij Herberg Stevensweert. Het interieur is geschilderd. […]

21.09.2023

Trüffelwochenende im Oktober

Too Much is not enough Samstag & Sonntag , 7 Oktober (Dinner ) 8.Oktober(Lunch& Dinner)  Viele Mythen ranken sich um den teuersten Speisepilz der Welt – die Trüffel.  Die Suche nach dem schwarzen Gold gleicht einer Schatzsuche. Trüffelsucher geben ihre Fundorte niemals preis, denn gute Trüffel sind eine Seltenheit und werden nicht umsonst als die […]

18.09.2023

Truffels in Oktober

  Too Much is not Enough Zaterdag 7 oktober van 18.00 uur en zondag 8 oktober Lunch ( arriveren tussen 12.00 en 14.00 uur ) en diner vanaf 18.00 uur Vele Mythes worden er verteld over de truffel. Het zoeken naar het zwarte goud is net als het zoeken naar een Schat. De truffelzoeker geven […]

18.09.2023