Reserveer
Direct >
De wild-special bij Herberg Stevensweert
Wildproeverij van 5 gangen incl. 3 amuses  € 44.95.-

Het wildseizoen is geopend! Zodra het kouder wordt, krijgen we weer zin in hartverwarmende stoofschotels en gerechten met sterke smaken.

De grote jacht, waarmee herten, hazen en fazanten worden bedoeld, begint in oktober. Verder is al het wild er al. De wilde zwijnenjacht is open vanaf juli. Vanaf half augustus zijn er wilde eenden en duiven. Patrijzen zijn er vanaf 1 september. Maar pas als het kouder wordt, storten mensen zich in alle hevigheid op wild.

In het hart van het Vestingstadje Stevensweert vind je één van de betere restaurants op Limburgse bodem: Herberg Stadt Stevenswaert. De monumentale herberg stamt uit 1698 en is sindsdien een sfeerbepaler in het idyllische Limburgse dorp. Chef-kok en Duitse Meesterkok Marcus en gastvrouw Pascalle staan hier sinds 1996 aan het roer.

In dit gastvrije restaurant wordt de Nederlandse Franse keuken gekoesterd met een vleugje nostalgie en een moderne touch. De historische details komen ook terug in het huiskamer interieur en creëren echt een warme sfeer. In de voormalige huiskamer geniet je tegenwoordig van verrassende gerechten op hoog culinair niveau.
Het wildmenu van Herberg Stadt Stevenswaert is al jaren zeer geliefd. Speciaal voor u heeft het restaurant iets bijzonders bedacht. Het menu bestaat uit verschillende soorten wild, met vergeten groenten uit hun eigen tuin. Dat je hier HEERLIJK kunt dineren is ook opgemerkt door de culinaire critici. Zo is Herberg Stadt Stevenswaert bekroond met 13 Gault&Millau punten, en door Michelin al 13 jaar (de langste in de provincie Limburg!) bekroond met een Bib Gourmand!

Voorwaarden
  • Te reserveren t/m 19 december 2021
  • Te gebruiken voor diner op woensdag, donderdag, vrijdag, zondag
  • Niet i.c.m. andere acties of cadeaubonnen

Gerelateerde berichten


Kerzenfest in Stevensweert

Kerzenfest in Stevensweert In dem kleinen Städtchen Stevensweert an den Maas-Seen findet auch dieses Jahr wieder nach 2 Jahren Corona Pause  das Kerzenfest, das sogenannte „Kaarsenfeest“, statt. Am 16. Dezember ab 18:00 Uhr geht es los.An diesem Abend brennen wieder hunderte Kerzen hinter den Fenstern der prachtvollen Gebäude am Jan van Steffeswertplein. Diese Tradition wurde […]

24.11.2022

Kaarsenfeest in Stevensweert

Kaarsenfeest in Stevensweert In het stadje Stevensweert aan de Maas vindt dit jaar, na 2 jaar coronapauze het Kaarsenfeest weer plaats. Het begint op vrijdag 16 december om 18.00 uur. Op deze avond branden honderden kaarsen achter de ramen van de prachtige panden aan het Jan van Steffeswertplein. In combinatie met muziek en zang in de […]

24.11.2022

Sinterklaas in Stevensweert

Sinterklaas komt Sinterklaas kapoentje, gooi wat in ons schoentje…… Het ideale motto voor het aankondigen van het sinterklaasmenu. Begin december, de start van een drukke tijd voor iedereen, maar misschien heb je wel een plekje om zelfs te genieten van ons sinterklaasmenu. Leun achterover en sluit deze avond af en laat u verwennen met geselecteerde […]

24.11.2022