Reserveer
Direct >

Emotie & Avontuur… Geen drank spreekt zo tot de verbeelding als whisky. En terecht, want whisky is een zuiver natuurproduct met een lange geschiedenis en is een combinatie van vele variabelen waaronder plaats van de distilleerderij, ingrediënten, leeftijd en vakmanschap. De wereld van whisky is zo complex als het leven zelf.


Op zaterdag 21 november vanaf 18.00 uur is het dan zover. Onze Whisky-vakman Rudy Smeets van Whiskycloud uit As in België en meesterkok Marcus Schmidt creeëren samen een meesterlijk menu. Rudi heeft niet alleen een groot assortiment van Whisky’s maar ook van gins en rums. Wij bieden dit menu ook aan met een passend wijnarrangement of fris aan gourmets die geen liefhebber zijn van whisky. We starten deze avond om 18.00 uur ivm onze sluiting om 22.00 uur.

Menu
€. 75.- p.p. all in

Kleine whisky groet uit onze keuken.
Sushi van Noorse zalm | wakame salade
Sushi van Spaanse tonijn | Wasabi mayonaise
Heldere Japanse Noedelsoep | Krokante Sushi

**
Wilde eendenborstfilet
Bieten uit onze tuin | Wasabi | zuurkool | mosterdzaad
**
Fjordforel gegaard op 58 graden
verschillende bereidingen van pompoen
**
Entrecote uit Finland
Peper-whiskysauce | schorseneren | parmezaanbolletjes
**
Assortiment van blauwe schimmelkazen
jams | druiven | Brood
of
Autumn on a Plate
Cremeux van walnoten| Crumble van chocolade
Spongecake van chocolade | Caramel

Online Reserveren
Wilt u eenvoudig en snel online reserveren? Dan kan via deze link: Reserveren

Telefonisch reserveren:
Telefonisch reserveren kan via +31(0)475-552376.

Of stuur een reserveringsbericht
De reservering is pas bevestigd als wij u een bericht terug hebben gestuurd. Als u binnen 24 uur wilt reserveren, raden wij aan om te bellen of via de online reserveren knop hierboven te reserveren.

Gerelateerde berichten


In the picture: Lars en Oscar Schmidt

In the picture: Lars en Oscar Schmidt

De geregelde bezoeker van Herberg Stevensweer kent hen wel, Lars en Oscar Schmidt . Waar de een meehelpt in de bediening en de ander in de keuken, vormen zij samen met hun ouders een (h)echt horeca gezin. Althans in de weekenden. In dit blog leren we de zoons van Pascalle en Marcus een beetje beter […]

22.10.2021
Kookles bij Herberg Stevensweert

Kookles bij Herberg Stevensweert

Vanaf januari 2022 kan de kookles bij Herberg Stevensweert weer geboekt worden. Kookles van chef-kok Marcus himself! Wat heb ik hier leuke herinneringen aan! Eigen ervaring Ik heb jaren kookles gevolgd bij Marcus. En behalve hele gezellige avonden heb ik hier ook een enorme kennis aan overgehouden. Wegens tijdgebrek ben ik gestopt met de kooklessen […]

17.10.2021

Vegetarisches Weihnachtsmenü

Vereehrte Gäste, Uns ist nicht verborgen geblieben, dass stehts mehr Gäste nach unseren Vegetarischen Gerichten fragen. Seit September bieten wir ein Menü vegetarisch vegan an. Dieses kommt gut an bei unseren Gästen und darum beschlossen wir auch Ihnen so ein Menü zu Weihnachten anzubieten.   Vegatarisches Menü €.70.- Kleiner Starter Dinkelbiskuit * 7 Kräuter Spinat […]

12.10.2021