Lieve vrienden en genieters van whisky,
De herfst is begonnen, de bladeren vallen en de kachel heeft al een paar uurtjes gebrand. Het is dus weer tijd voor onze Whiskytasting – 5 Gangen, 6 Schotse Malt Whisky’s
Op 20 november om 19.00 uur starten we met onze proeverij.
De whisky’s worden op het overheerlijke menu afgestemd zodat de harmonie tot een hoogtepunt komt.
Om teleurstellingen te voorkomen moet u zich tijdig aanmelden.
Per persoon €.70.- ( 5 gangen menu incl. Whisky-Tasting, Water, Koffie ).
Ook niet whisky liefhebbers zijn natuurlijk van harte welkom en worden verwend met lekkere wijnen uit onze wijnkelder.
Menu
Een tasting groet uit onze keuken:
Tartaar / Schuim / gerookte forel
Variatie van bieten
**
Carpaccio van eendenborst
Kompot van sinaasappel / Espuma’s van sinaasappel / Bonbon van sinaasappel
**
Patrijzenborst en boutje
zuurkool / druiven / “Balkenbrij” van Piet / schuim van eendenlever
**
Hertenrugfilet licht gerookt
Knolselderij
**
Stilton / zwartbroodcrumble / vanille stoofpeertje
Of
Warme moelleux opmango
**
Koffie , Espresso , Cappuccino , Thee en friandises
