Reserveer
Direct >

Weihnachten in der Herberge in Stevensweert 25., 26. und 27. Dezember

Durch die besondere Situation von dem COVID 19 Virus , möchten wir doch mit Ihnen zusammen Weihnachten begehen. Zusammen sitzen mit der Familie oder auch Freunden ,doch eben rundum einen Augenblick alles vergessen und sich durch uns in Watte legen zulassen.
Wir feiern in der Herberge in Stevensweert wieder mit Ihnen Weihnachten und laden Sie herzlich zu einem 4 Gänge Menü ein. Mittags heissen wir Sie um 12 .00 Uhr Wilkommen und abends bitten wir Sie um 18.00 Uhr im Hause zu sein, da wir wieder um 22.00 Uhr schliessen müssen .
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Ihre Reservierung, es ist ausschließlich über Voranmeldung möglich, das Menü zu genießen.
Bitte geben Sie uns rechtzeitig Ihre Allergien durch, so dass wir das Menü anpassen können. Auch stellen wir ein Vegetarisch Menü für Sie zusammen.

Menü €. 65.-
Ein Weihnachtlicher Gruss aus der Herberg Küche
**
Sous Vide gegarte wilde Entenbrust
Kürbismousse | Jelly vom Kürbis | grüner Senf | geflämbte Senfkörner
oder
Tunfisch AA Kwalität
Creme von Dill | Gurke | Quinoa | Vegetable sheets Potato
**
Geschmorter Ochsenschwanz
bunter Rosenkohl | Birne | Süsskartoffel | Gänseleberjus
oder
Hummercremesuppe
alter Port | fritierter Hummerschwanz
**
In Butter gebratenes Störfilet
verschiedene Zubereitungen vom Fenchel | Avruga Caviar | Basilikumsauce
oder
Hirsch aus Schottland
Schwarzwurzel | Steinpilzcreme | Parmesan Kartoffelkrapfen | Rotweinjus
**
Käsewagen mit Europäischen Käsesorten
oder
Tonka Milch Schokoladen Ring
Crumble vom Kaffee | Caramelmousse | Spongecake Schokolade | Schokocremekugeln | Kaffee Kakao Kekse | Choc O Crisp Feuilletine

Gerelateerde berichten


Het Menu voor Thuis

Lieve mensen, Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

Het Menu voor Thuis

Lieve mensen,  Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

weekmenu tot zondag 28.februari

Lieve gasten, “back to normal??”. Wat is dat! Zelfs de natuur is van slag. De ene week staan we op de schaatsen en lopen we in de sneeuw en de andere week wandelen we in een t-shirt. Het is alweer eind februari . De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We […]

16.02.2021