Reserveer
Direct >

Vereehrte Gäste,

Uns ist nicht verborgen geblieben, dass stehts mehr Gäste nach unseren Vegetarischen Gerichten fragen.

Seit September bieten wir ein Menü vegetarisch vegan an. Dieses kommt gut an bei unseren Gästen und darum beschlossen wir auch Ihnen so ein Menü zu Weihnachten anzubieten.

 

Vegatarisches Menü €.70.-

Kleiner Starter

Dinkelbiskuit * 7 Kräuter

Spinat * Edamame * Crème fraîche

Currykuchen * Karotte * Mais

**

Weisse Tomate

Tomatensaft * Relish * Crème fraîche * Vollkorn

**

Kieselstein

Paprika*Miso*Aubergine*Dill *VOL 5 Vegetable Fond

**

Polenta Mond

Gorgonzola * Salzzitrone * Sesam-Sponge

**

Schwarzwälder Kirsch

Kirschwasser-Dome * Cherry Stones * Kirschessig-Sorbet * Gel * Erde * Ast

oder

Käse von unserem Affineur van Tricht aus Antwerpen