Reserveer
Direct >

Valentijn: vrijdag 10, zaterdag 11 en zondag 12 februari

Over een paar weken is het zover en staat de meest romantische dag van het jaar op de stoep. Valentijnsdag, het feest van de geliefden! Geen beter moment in het jaar om even stil te staan en te zeggen “ik heb je lief “
Vrijdag 10, Zaterdag 11 en zondag 12 februari vanaf 17.30 uur hebben wij voor u ons romantisch valentijnsmenu
Reserveer tijdig daar wij maar beperkt plaats hebben.

Valentijnsmenu €. 35.-

Om elkaar te leren kennen….
Lekkernij uit onze keuken
♥ ♥ ♥
Elkaar goedkeuren….
Hamachifilet ( Japanse Makreel)
Avocado / Haringkaviaar
Of
Vitello Tonato 2.0
Tartaar van kalfsfilet / tonijnmayonaise / gepocheerd boerderij ei
♥ ♥ ♥
Het voorspel…
Noorse coquilles
Lauw-warme mango chutney / gedroogde cherry- tomaten / fond van wakame en komkommer
♥ ♥ ♥
De liefde…
Simmentaler Entrecote van de Big green Egg
Spinazie / Pak Soi | Ziltige aardappels uit Zeeland
of
De eerste winterkabeljau “ Skreij “
In vanille boter gebakken / carpaccio van bieten / Ravioli in Truffelboter
♥ ♥ ♥
Smeltend….
Schwarzwalder Kirsch
Mousse van vanille / kersencompote / sable chocolade
Of
Pascalle haar kaaswagen rijkelijk gevuld
stroop en chutney’s en vruchtenbrood

Gerelateerde berichten


zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus hebben wij gedurende onze lunch […]

08.07.2021

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert: Volop plannen voor een culinaire zomer!

Op het mooie terras van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert je je op een zomerse dag in een plaatsje in Frankrijk. Een plein omzoomd door bomen en vol mooi gedekte tafeltjes. Een plaatsje om neer te strijken en lekker lang te genieten van de zon, de rust, het eten, de passerende wandelaars en fietsers. En wat […]

07.07.2021