Vaderdag, zondag 18 Juni !!!
Zomertijd is barbecue-tijd!!!!
Vanaf 12.30 uur nodigen wij u uit voor onze Outdoor Special.
BBQ , Live Musik van Huib Holzken en natuurlijk ook lekkere zomerse wijnen.
BBQ Menu per Persoon €. 32.50
deel 1
Anti Pasti en salades
Amsterdamse uitjes , Augurken , Olijven
gedroogde boerenworst , Spaanse ham
Nacho Chips
Tomaten Salsa , Guacomole Dip , Tapas
**
Deel 2
BBQ Gerechten
Vis in de folie
Citroen / zeezout / verse kruiden
Entrecote van de grill
Peppermayonaisse / Knoflookchampignons
Scampi’s
Knoflook / Rozemarijn / Pastasalade / Dille yoghurt Dip
Sate van varkensfilet
Kroepoek / satesauce / Atjar
Short Rib van de Green Egg
aardappelsalade / BBQ Sauce
Dikke friet!!
in een “Puntzak” geserveerd
**
Deel 3
fruitsalade
Ijs , Sorbet
Chocolade-mousse