Reserveer
Direct >

De Magie van truffel: Vaderdag

Begin de zomer met een feestelijke invulling van Vaderdag. We dachten,maak er iets speciaals van. Daarom geen ander levensmiddel staat zo in het teken van Luxe in de keuken als “Truffel”. Met ons exclusieve Menu brengen wij u in de overheerlijke smaak wereld van deze kleine knol.
Laat u zich gedurende het vaderdagweekend verwennen door deze delicatesse.
Wij serveren dit menu op vrijdagavond 19 juni, zaterdag 20 juni en zondag 21 juni tijdens de lunch en vanaf 18.00 uur

4 gangen zomertruffelmenu €.60.-

amuses
Drie gerechtjes met zomertruffel
**
Jakobsschelp | truffel |
Artisjokken | brioche
**
Tarbot uit de Atlantische oceaan
getruffelde spinazie | Rode wijn boter
**
Kalfsfilet en kalfswangen
Peterselie | Truffel | Selderij
**
Callebaut chocolade moulleux
Kersen uit eigen tuin | Tonkabonenijs
Of
Kaasvariatie
Dadels| truffelhoning uit Stevensweert | brood

Gerelateerde berichten


Nieuwe maatregelen, hetzelfde genieten.

Lieve gast, Na een prachtige zomer worden ons nu weer nieuwe maatregelen opgelegd. Gisteren heeft het kabinet en het RIVM tijdens een persconferentie bekend gemaakt dat wij onze deuren vanaf vandaag om 22.00 uur moeten sluiten. Ondanks de nieuwe maatregelen willen we u nog steeds een onvergetelijke avond bezorgen en hebben daarom enkele kleine aanpassingen […]

29.09.2020

Foodpairing mit der Brauerei Duvel Moortgat

Bierverkostung in Stevensweert Eine Bierverkostung beweist, Bier kann nicht nur getrunken werden. Riechen & schmecken & erleben Sie Bier im Restaurant Herberg Stadt Stevensweert in Stevensweert wie sonst noch nicht zuvor. Erleben SIE UNSERE BIERWELT Sie wollen wissen, was unser Ziel mit unserem vielfältigen Angebot an Bierverkostungen im Restaurant in Stevensweert ist? Mit unserer Biersommelierein […]

25.09.2020

Volop wild vanaf October met een bijzondere Menu

Geniet in de prachtige monumentale Herberg van een ‘wild-amuse’ menu van vijf gangen voor slechts € 38,95 per persoon! Het wildseizoen is geopend! Zodra het kouder wordt, krijgen we weer zin in hartverwarmende stoofschotels en gerechten met sterke smaken. De grote jacht, waarmee herten, hazen en fazanten worden bedoeld, begint in oktober. Verder is al […]

19.09.2020