08.10.2015
Nieuw op onze wijnkaart
2014 Blaufränkisch, Bock, Hongarije
Kékfrankos ( blaufränkisch ) is de meest voorkomende blauwe druif in Hongarije, ook in de regio Villany. Een mooie lichtrode wijn. In boeket en smaak wilde kersen.
6 maanden opvoeding in eiken vaten.
Alcohol: 13.2%
Bodem: Leisteen en löss
Kékfrankos 100%
Je kunt deze wijn serveren bij wildgevogelte zoals patrijs, fazant en eend
De geregelde bezoeker van Herberg Stevensweer kent hen wel, Lars en Oscar Schmidt . Waar de een meehelpt in de bediening en de ander in de keuken, vormen zij samen met hun ouders een (h)echt horeca gezin. Althans in de weekenden. In dit blog leren we de zoons van Pascalle en Marcus een beetje beter […]
22.10.2021
Vanaf januari 2022 kan de kookles bij Herberg Stevensweert weer geboekt worden. Kookles van chef-kok Marcus himself! Wat heb ik hier leuke herinneringen aan! Eigen ervaring Ik heb jaren kookles gevolgd bij Marcus. En behalve hele gezellige avonden heb ik hier ook een enorme kennis aan overgehouden. Wegens tijdgebrek ben ik gestopt met de kooklessen […]
17.10.2021 
Vereehrte Gäste, Uns ist nicht verborgen geblieben, dass stehts mehr Gäste nach unseren Vegetarischen Gerichten fragen. Seit September bieten wir ein Menü vegetarisch vegan an. Dieses kommt gut an bei unseren Gästen und darum beschlossen wir auch Ihnen so ein Menü zu Weihnachten anzubieten. Vegatarisches Menü €.70.- Kleiner Starter Dinkelbiskuit * 7 Kräuter Spinat […]
12.10.2021 
