Reserveer
Direct >

VOL VAN SMAAK
Een sous-vide garing van groenten en fruit levert veel voordelen op. Zo blijven natuurlijke eigenschappen als smaak, voedingswaarden, vitaminen, structuur en kleur behouden. Omdat de groenten en fruit in hun eigen vocht zijn gegaard, hebben ze een pure en authentieke smaak. De toegevoegde verse kruiden maken het nóg lekkerder.

SNEL EN GEMAKKELIJK
Met Sous-Vide groenten en fruit serveer je op drukke én minder drukke momenten snel en gemakkelijk een verantwoorde maaltijd. Met alle ruimte voor je eigen creativiteit. Haal het product uit de verpakking, voeg smaakmakers naar keuze toe en stoof, frituur, gril of bak! Zo geef je de voorgegaarde groenten en fruit in no time een persoonlijke twist.

BOSPEEN MET DRAGON
Stoof met een klontje boter voor intens zachte, zoete smaak.
KNOLSELDERIJ MET LAURIER, SALIE EN TIJM
Bak of gril tot de plakken mooi gekaramelliseerd zijn en serveer als vega-burger. Door de kruiden is deze al lekker op smaak.
HOLLANDSE ASPERGES
Even roerbakken voor een wok- of pastagerecht. Marineer en serveer als salade. Of gratineer in de oven met Pecorino.
ZOETE AARDAPPEL MET ROZEMARIJN EN TIJM
Snijd in plakken of blokken en bak of wok in weinig olie voor een krokant laagje. Lekker in salades en bij vlees en vis.
WITLOF
Traditioneel met ham en kaas uit de oven. Of halveer de witlof en bak met appelstroop. Ook lekker om te gratineren met verschillende kaassoorten.
MAIS MET VANILLE
Perfect voor de barbecue of in de oven. Rooster de mais even en garneer over een salade. Door de vanille lekker zoet van smaak.
VENKEL
Snijd fijn en verwerk in een frisse salade. Of gril parten venkel op de barbecue. Dankzij de perfecte garing een zachte anijssmaak.

TEXT van freshmatters.nl

Gerelateerde berichten


Vegetarisches Weihnachtsmenü

Vereehrte Gäste, Uns ist nicht verborgen geblieben, dass stehts mehr Gäste nach unseren Vegetarischen Gerichten fragen. Seit September bieten wir ein Menü vegetarisch vegan an. Dieses kommt gut an bei unseren Gästen und darum beschlossen wir auch Ihnen so ein Menü zu Weihnachten anzubieten.   Vegatarisches Menü €.70.- Kleiner Starter Dinkelbiskuit * 7 Kräuter Spinat […]

12.10.2021

Vegetarisch kerstmenu

Lieve Gasten,   We zijn ervan bewust, dat steeds meer gasten om onze vegetarische gerechten vragen. Sinds september bieden wij in onze menukaart standaard een vegetarisch / veganistisch menu aan.   Dit wordt goed ontvangen door onze gasten en daarom hebben we besloten om met kerstmis ook voor U een kerstmenu samen te stellen.   […]

12.10.2021

Weihnachten in Stevensweert

Weihnachten in Stevensweert Sich zurücklehnen, verwöhnt werden und das lang ersehnte Gefühl erleben, sich um nichts kümmern zu müssen: Weihnachten in Stevensweert. Die Küche zaubert Fantastisches. Unser Serviceteam liest Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab. In der Zauberwelt der weihnachtlich dekorierten Herberge halten wir die Zeit für Sie an. Vieles ist wie immer – […]

12.10.2021