Reserveer
Direct >

Das Restaurant über sich

Geheimtipp Zwar keines Sterns, dafür aber eines exzellenten Rufs erfreut sich im nur wenige Kilometer von Maasbracht entfernten 1200-Seelendorf Stevensweert das Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert, unter Gourmets so etwas wie ein Geheimtipp. Das Ehepaar Pascalle und Marcus Schmidt führt das idyllisch auf dem Marktplatz gelegene Restaurant seit 18 Jahren. Zu zivilen Preisen und in einer gemütlichen Atmosphäre bietet das Ehepaar kreative Küche, die dem Gault-Millau 13 Punkte wert waren. Die buchstäblich bodenständige Philosophie des Hauses bringt Marcus Schmidt so auf den Punkt: “Bei uns gibt’s kein Rindfleisch aus Argentinien, keinen Spargel aus China und auch keine Erdbeeren aus Spanien. Wir verwenden regionale Produkte – all das, was vor der Tür liegt und vom Gast auch als solches erkennbar ist.”

Gerelateerde berichten


zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus hebben wij gedurende onze lunch […]

08.07.2021

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert: Volop plannen voor een culinaire zomer!

Op het mooie terras van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert je je op een zomerse dag in een plaatsje in Frankrijk. Een plein omzoomd door bomen en vol mooi gedekte tafeltjes. Een plaatsje om neer te strijken en lekker lang te genieten van de zon, de rust, het eten, de passerende wandelaars en fietsers. En wat […]

07.07.2021