Silvester
Het jaar- einde nadert: nog enkele weken en we leven in 2019. Met silvester waarin velen de feestelijke dis delen met hun dierbaren, kijken we terug op het afgelopen jaar. Het maakt ons zeer duidelijk dat we onze naasten moeten koesteren. Wij van restaurant Herberg Stadt Stevenswaert doen er alles aan om hier haar steentje toe bij te dragen. Wij hopen u om 19.00 uur te mogen verwelkomen om met u het nieuwe jaar om middernacht met champagne en vuurwerk te openen.

Menu €.70 .-
**
Amuse Bouche
Tartaar van Zalm met Miso mayonaise
Hamachifilet in Sojasauce en avocado
Bonbon van eendenlever
**
Rubia Gallega en koningscrab
Terrine van Rubia Gellega Rund en een salade van koningscrab
Biet | Mierikswortel
**
Heilbotfilet
Kaviaar | bieslook | gerookte boter |Spinazie
**
Sorbet van Amalfi-citroen
Mini Amelioras Koriander
**
Moeflonrugfilet
Kumquats | cacao| Selderij | Mexicaanse mole
**
Kaaswagen
huisgemaakte jams | stroop
of
Groene appel
Basilicum | citroengras| dille | champagnesorbet

Gerelateerde berichten


Das grosse Spargel wein Event

Liebe Spargelfreunde,Liebe Weinfreunde, es ist wieder soweit. Am Samstag den 25. Mai und Samstag den 1.Juni haben wir wieder unser jährliches Spargel Wein Event, zusammen mit Marc Jacobs von Uniquáto aus Belgien. Ein Gaumenfest im Frühling Frühling ist Spargelzeit. Um diese köstliche Jahreszeit entsprechend zu würdigen. Dem vielseitigen Spargelmenü wird an diesem Tag eine fein […]

25.03.2019

Het grote Asperge Wijn Diner

Beste asperge-vrienden, Het is weer zover. Wij willen u op zaterdag 25 mei en zaterdag 1 juni uitnodigen voor ons jaarlijkse asperge-event, wat wij samen met Marc Jacobs van Uniquáto uit België organiseren. Een feest in het voorjaar voor alle gourmands. Samen met Marc serveren wij weer mooie wijnen bij fantastische gerechten. Wij heten u […]

25.03.2019

Heerlijk Aanbieding Limburgse Asperge op Woensdag , Donderdag en Vrijdag

Limburgs GOUD / Limburgse ASPERGES Dat de asperge een bijzonder streekproduct is, blijkt wel uit de vele bijnamen die deze groente kent: Koningin der Groente, het Witte Goud, Parel van het Land en Points d’amour! Wie aan asperges denkt, denkt aan Limburg. Want in dit schitterende, glooiende landschap kunt u elk voorjaar zien hoe ze […]

21.03.2019