Reserveer
Direct >

Silvester
Het jaar- einde nadert: nog enkele weken en we leven in 2019. Met silvester waarin velen de feestelijke dis delen met hun dierbaren, kijken we terug op het afgelopen jaar. Het maakt ons zeer duidelijk dat we onze naasten moeten koesteren. Wij van restaurant Herberg Stadt Stevenswaert doen er alles aan om hier haar steentje toe bij te dragen. Wij hopen u om 19.00 uur te mogen verwelkomen om met u het nieuwe jaar om middernacht met champagne en vuurwerk te openen.

Menu €.70 .-
**
Amuse Bouche
Tartaar van Zalm met Miso mayonaise
Hamachifilet in Sojasauce en avocado
Bonbon van eendenlever
**
Rubia Gallega en koningscrab
Terrine van Rubia Gellega Rund en een salade van koningscrab
Biet | Mierikswortel
**
Heilbotfilet
Kaviaar | bieslook | gerookte boter |Spinazie
**
Sorbet van Amalfi-citroen
Mini Amelioras Koriander
**
Moeflonrugfilet
Kumquats | cacao| Selderij | Mexicaanse mole
**
Kaaswagen
huisgemaakte jams | stroop
of
Groene appel
Basilicum | citroengras| dille | champagnesorbet

Gerelateerde berichten


Het Menu voor Thuis

Lieve mensen, Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

Het Menu voor Thuis

Lieve mensen,  Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

weekmenu tot zondag 28.februari

Lieve gasten, “back to normal??”. Wat is dat! Zelfs de natuur is van slag. De ene week staan we op de schaatsen en lopen we in de sneeuw en de andere week wandelen we in een t-shirt. Het is alweer eind februari . De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We […]

16.02.2021