Reserveer
Direct >

Silvester
Het jaar- einde nadert: nog enkele weken en we leven in 2017. Met silvester waarin velen de feestelijke dis delen met hun dierbaren, kijken we terug op afgelopen jaar. Het maakt ons zeer duidelijk dat we onze naasten moeten koesteren. Wij van restaurant Herberg Stadt Stevenswaert doen er alles aan om hier haar steentje toe bij te dragen. Wij hopen u om 19.00 uur te mogen verwelkomen om met u het nieuwe jaar om middernacht met champagne en vuurwerk te openen.

Menu €. 65.- incl champagne
Amuse bouche
„Surprise”
**
Carpaccio en gebakken filet van middellandse zee tonijn,
bloedsinaasappel-gember marinade
**
bouillon van schaaldieren met spaanse saffraan
kreeften-Ravioli & Shiitake paddenstoelen
**
Bretonse Jakobsschelp,
Schorseneren in room & Truffel
**
Rosbief in het geheel gebakken, Sauce Bearnaise,
Cassoulette van groente en artisjokken
**
Kaaswagen met Europese kazen
kweeperengelee, stroop en vruchtenbrood
of
Trio van Valrhona chocolade,
ingemaakte perencompote & caramel roomijs

Gerelateerde berichten


Menukaart voor thuis

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐰𝐞𝐤𝐞𝐧 Dit keer geen normaal Break-Out Box menu, nee, de komende weken staan volledig in het teken van de Asperges! Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht rondom dit heerlijke streekproduct. Onze Asperges komt iedere dag vers van Goertz Asperges uit Montfort Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk […]

11.05.2021

25 Jaar Menu | Hemelsvaartweekend

10 mei 1996 – 2021 HERBERG STADT STEVENSWAERT wordt vandaag 25 jaar!!!! Time flies, vandaag is Herberg Stadt Stevenswaert jarig. Dat willen we deze week met u vieren🍾. Op 10 mei 1996 opende Pascalle en Marcus Schmidt de deuren van hun kleine restaurant. Wat eerst een bruin cafe was, is nu uitgegroeid naar een restaurant […]

10.05.2021

Muttertag

Liebe Gäste, wir sind so gücklich mit der Öffnung unserer Aussen Gastronomie.Einige von Ihnen waren schon bei uns und die Freude war beiderseits gross. Nun steht Muttertag vor der Tür und ja der Wettergott spielt mit. Samstag sowie am Sonntag werden rund 23 Grad Sonnschein vorhergesagt. Wir haben für alle Mütter und natürlich Väter und […]

03.05.2021