Reserveer
Direct >

Silvester

Het jaar- einde nadert: nog enkele weken en we leven in 2016. Met silvester waarin velen de feestelijke dis delen met hun dierbaren, kijken we terug op de roerige tijd van afgelopen jaar. Het maakt ons zeer duidelijk dat we onze naasten moeten koesteren. Wij van restaurant Herberg Stadt Stevenswaert doen er alles aan om hier haar steentje toe bij te dragen. Wij hopen u om 19.00 uur te mogen verwelkomen om met u het nieuwe jaar om middernacht met champagne en vuurwerk te openen.

Menu €. 65.-

Geroosterde jacobsschelp en gemarineerde zalm

Rode bieten / andijvie salade / selderij creme / sinaasappel-vinaigrette

**

Roomsoepje van kreeft uit de Bretagne

Ravioli / champagne-schuim / dragon

**

Sorbet van bloedsinaasappel en gin

**

Heilbotfilet

 Vergeten Wortelsoorten / mosselen / Beurre rouge

**

Ossenhaas

Romanesco / artisjokken / grookte gele biet / aardappelmousseline / bloemkool couscous

**

Warme chocolade-moulleux

Gemarineerde mandarijnen / kweeperenkompot / mandarijnensorbet

Of

Getruffelde Brie de Meaux

 

 

Gerelateerde berichten


Herberg Stevensweert en dank aan hun gasten

Herberg Stevensweert doet het goed!

Herberg Stevensweert doet het goed. De waarderingen stromen binnen. Niet alleen van de gasten maar ook van de kenners. Gault Millau Dit jaar hebben Marcus en Pascalle opnieuw een mooie score behaald bij Gault Millau Nederland. Maar liefst 13 van de 20 punten. We zullen het bericht voor zich laten spreken. Navenant Wie kent Navenant […]

19.05.2022
Hemelvaart bij de Herberg

Himmelfahrt ;der erste Hummer

Himmlisches Geniessen am 26. Mai  | Himmelfahrt   Am Donnerstag den 26 . Mai sind wir auch mittags ab 12.00 Uhr  für ein kulinarisches Lunch Menü geöffnet ., sowie ab 17.30 Uhr für unser Diner. An diesem Himmelfahrt Tag bieten wir dieses Menü an für mittags sowie auch abends.Dieses Menü bieten wir auch am Sonntag […]

16.05.2022

Hemelvaart; de eerste kreeft

Hemels genieten met hemelvaart op donderdag 26 mei   Op donderdag 26 mei ; HEMELVAART zijn wij zowel s ’middags vanaf 12.00 uur als s ’avonds vanaf 17.30 uur geopend voor een hemels menu. Op hemelvaart serveren wij dit menu de hele dag. Zondags 29 mei serveren wij dit menu alleen s ‘middags vanaf 12.00 […]

16.05.2022