Reserveer
Direct >

NATIONALE RESTAURANT WEEK 2018
Van 26 sept t/m 7 october 2018 vindt de Nationale Restaurant Week plaats.
Ook dit jaar neemt Herberg Stadt Stevenswaert hieraan deel .
Het uitgangspunt van de Restaurant Week; smakelijk genieten voor een goed prijs!
Tijdens deze week serveren wij onderstaand menu;
Drie Gangen Menu €.28.50 Vier gangen Menu €.37.50
Menu

Voorgerecht

Hamachifilet ( Japanse Makreel) | zoetzure Komkommer | Ponzudressing | Mayonaise van Sojasauce | Kruimel van Wasabinoten
of
In Appelhout gerookte eendenborst | verschillende bereidingen van Peren uit eigen tuin | Calvados Jus
**
Tussengerecht

In bruine boter gebakken Schotse Coquilles | Knolselderij | gedroogde Kappertjes | Kletskop van Parmezaan
**
Hoofdgerecht

Rose gebakken Reebiefstuk | Jus van zwarte Peper en Amarena Kersen | Savoye Kool | Bospaddenstoelen | Pommes Dauphine
of
Ijsselmeer Snoekbaars | Limburgse mosterdsauce | romige zuurkool | Crumble van Livar Spek | Mousseline van Bindjes aardappels

**
Kaasvariatie ( meerprijs €.7.50 )
Dadels | Druiven | Limburgs Roggenbrood
of
Dame Blanche 2.0

Gerelateerde berichten


In the picture: Lars en Oscar Schmidt

In the picture: Lars en Oscar Schmidt

De geregelde bezoeker van Herberg Stevensweer kent hen wel, Lars en Oscar Schmidt . Waar de een meehelpt in de bediening en de ander in de keuken, vormen zij samen met hun ouders een (h)echt horeca gezin. Althans in de weekenden. In dit blog leren we de zoons van Pascalle en Marcus een beetje beter […]

22.10.2021
Kookles bij Herberg Stevensweert

Kookles bij Herberg Stevensweert

Vanaf januari 2022 kan de kookles bij Herberg Stevensweert weer geboekt worden. Kookles van chef-kok Marcus himself! Wat heb ik hier leuke herinneringen aan! Eigen ervaring Ik heb jaren kookles gevolgd bij Marcus. En behalve hele gezellige avonden heb ik hier ook een enorme kennis aan overgehouden. Wegens tijdgebrek ben ik gestopt met de kooklessen […]

17.10.2021

Vegetarisches Weihnachtsmenü

Vereehrte Gäste, Uns ist nicht verborgen geblieben, dass stehts mehr Gäste nach unseren Vegetarischen Gerichten fragen. Seit September bieten wir ein Menü vegetarisch vegan an. Dieses kommt gut an bei unseren Gästen und darum beschlossen wir auch Ihnen so ein Menü zu Weihnachten anzubieten.   Vegatarisches Menü €.70.- Kleiner Starter Dinkelbiskuit * 7 Kräuter Spinat […]

12.10.2021