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Herberg Stevensweert en Pinksteren
Seezunge Klassisch an Pfingsten
Liebe Gäste und Freunde ,Wir haben uns ewtas besonderes ausgedacht mit Pfingsten.
Einen KLASSIKER aus der Küche.
Die Seezunge im ganzen gebraten.

Die Seezunge ist ein Fisch der Superlative. Das zarte weiße Fleisch ist sehr fein strukturiert und sehr schmackhaft.
Die beste und zugleich einfachste Zubereitungsmethode ist,
die Seezunge im Ganzen zu braten.

Wir servieren diesen Klassiker an Pfingstsonntag 5. Juni  und am Pfingstmontag 6. Juni (Live Musik am Montag) . Wir dürfen Sie jeweils begrüssen zwischen 12.00 Uhr und 14.00 Uhr und gemeinsam von einem schönen Pfingstmittag zu geniessen.

Das Menü per Person €.39,50.-!!
Kleines Amuse aus der Küche
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6 Sommer Austern auf Eis
Schalotten Dressing | Limone
Oder
Marcus seine Fischsuppe
Rouille | Croutons
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Seezung rund 450gr in Butter gebraten
Petersilienbutter | Fritten | Mayo | Kopfsalat
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Kaffee | Espresso | Tee | Bonbons