Reserveer
Direct >

Pasen: een feest voor de hele familie!!!!

De dagen worden weer langer en het voorjaar laat nu niet meer zo lang op zich wachten. De eerste bloemen steken al hun kop boven de grond. Pasen, het ultieme feest om met je familie gezellig bij elkaar te zijn. Op paaszaterdag, zondag en maandag serveren wij ons paasmenu zowel s’middags als s’avonds.

Paasmenu €. 38.-

Paasgroet uit onze keuken
Gebakken jakobsschelp met peterselie-couscous en avocado-dip

Krokant kwartelei in een nest met kalfscarpaccio
Spanazie / waterkers / asperges
of
Zalmforel in een fond van gember en citroengras
Sesam / kroepoek / appelwortel / rettich

Mul met daslook
Pijnboompitten – aardappelrisotto / heldere tomatensauce
of
De eerste asperges
Langoustines / hollandaise

Medaillon van lam met een walnotenkorst
Ravioli van geitenkaas en mint / paprika / jus van honing en tijm
of
Filet van dorade royal met een paprikasauce
Spinazie / artisjokken / pasta

Kaasvariatie van pascalle’s kaaswagen
Met chutney’s en stroop
of
Macaron
Vanilla / aardbeien / rabarber

Gerelateerde berichten


Take Away Box

Lieve gasten, Een keertje iets anders, dan je gebruikelijke menu op tafel zetten, is een makkie met onze Home Box. Alleen een beetje liefde toevoegen en je kunt genieten van een heerlijk diner. Voor de gasten die nog aarzelen om een home box te halen, een kleine uitleg over datgene wat u verwachten kan. In […]

05.01.2022

Take Away

Marcus Gastronomie voor thuis   Het nieuwe kabinet stond helaas niet aan onze kant en wij moeten dus nog geduldig wachten op de volgende persconferentie. Geduld is een schone zaak zullen we maar zeggen want het raakt een beetje op.  Ook deze week hebben we weer onze gastronomie voor thuis. Buiten ons Take Away menu […]

05.01.2022
Bezige bijtjes en Herberg Stevensweert

 Bezige bijtjes

Nee, leuk is het zeker allemaal niet. Maar veel tijd om na te denken is er niet. Er moet te snel te veel worden geregeld na de berichtgevingen rondom corona een week voor Kerst. Lees over de bezige bijtjes  bij Herberg Stevensweert. Rust De Kerstdagen zijn nu achter de rug. Na de laatste klap die […]

30.12.2021