Pasen: een feest voor de hele familie!!!!

De dagen worden weer langer en het voorjaar heeft zich al een paar dagen van haar beste kant laten zien. De eerste bloemen steken al hun kop boven de grond. Pasen, het ultieme feest om met je familie gezellig bij elkaar te zijn. Op paaszaterdag vanaf 18.00 uur en zondag, maandag serveren wij ons paasmenu zowel s’middags als s’avonds. ( van 12.00 – 14.00 uur en vanaf 18.00 uur )

Paasmenu €.45.-
**
Gemarineerde Fjord Forel / munt / radijsjes / asperges / kruidensalade
of
Rose gebakken lamsrugfilet
bonensalade / daslookpesto
**
roomsoep van witte asperges
gegrilde schotse Coquilles
of
Sous Vide gegaarde Kalfswangen
Risotto van kropsla en asperges
**
Ossenhaas rose gebakken
Cidre-Selderijpuree / gestoomde witlof / uienconfit
of
Corvinafilet (baarsachtige Vis) uit een champignonfond
met sinaasappel-ravioli / groene asperge / erwtenschuimsauce
**
Pascalle haar kaaswagen
Limburgs Roggenbrot / Dadels / druiven
of
Ons paasdessert
frambozen / yoghurt / Ganache van Callebaut chocolade / Crumble

Gerelateerde berichten


Hemelvaartsdag

Hemels genieten 30 mei | Hemelvaartsdag Op donderdag 30 mei kunt u bij ons gebruik maken van een speciaal geselecteerd ‘Hemels menu’. Een verrassingsmenu waarbij u de keuze volledig bij de chef laat. Geen ingewikkelde keuzes of moeilijke vragen aan tafel, gewoon lekker achterover zitten en proeven maar! Wij koken dit Hemels Menu vanaf 12.00 […]

21.05.2019

Vaderdag! BBQ ! Live Muziek

Vaderdag, zondag 16 Juni !!! Vanaf 12.30 uur nodigen wij u uit voor onze Outdoor Special. We geven onze traditionele barbecue een ander tintje. BBQ , Live Muziek van Huib Holzken en natuurlijk ook lekkere zomerse wijnen. BBQ Menu per Persoon €. 32.50 deel 1 Anti Pasti rosbief met remoulade sauce matjes met zwartbrood en […]

21.05.2019

OPENLUCHT ONTBIJT

Openlucht ontbijt!!! Zondag 30 juni om 10.30 uur hebben wij weer ons traditioneel “Open air “ ontbijt op de markt omringt met bomen en onder de parasols. Op de achtergrond gezellige muziek. Op de bakplaat hebben we balkenbrij met appel, spek, spiegelei, verschillende vleeswaren en kaas, jams, stroop en fruitsappen….. Laat u verrassen en geniet!! […]

21.05.2019