Reserveer
Direct >

Ein Fest für die ganze Familie
Endlich Ostern! Ist das nicht ein schöner Anlass, um mit der Familie und Freunden zusammen zukommen und zu feiern ? Wir möchten Sie an den Osterfeiertagen in unserer Herberge hier in Stevensweert festlich verwöhnen. Unser Küchenchef Marcus Schmidt erwartet Sie mit einem Frühlingshaften Ostermenü .
Wir haben Ostersonntag sowie Ostermontag jeweils ab 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und abends ab 18.00Uhr für Sie geöffnet geöffnet .

Ostermenü €.40.-

Amuse Geule
Kabeljauwbacken | Aubergine
Rijstpapier | Demi Glace von Algen
**
Salat Nicoise 2.0
Creme von Erbsen | Schneidebohnen | Olivencrumble | Artischocken Ansjovis Creme | Schalottenmarmelade | Tomatengel | Portugisischer Tunfisch

**
Lachsforelle Klassisch gebraten in Bergamotbutter
der erste Spargel | Bärlauch Hollandaisse | kleine Kartoffel
**
Rotbarbenfilet und schottische Langoustinen
Lauch | Tomate | Kartoffel
oder
Osterlamm; verschiedene Zubereitungen vom Lamm
Aubergine | Bohnen | Fingermöhren
**
Käseauswahl von unserem Wagen
Brot | Trauben | Datteln | Marmeladen
oder
Heisse Liebe neu bedacht
Vanille Bouboneis | warme Himbeersauce | Beeren |

Gerelateerde berichten


Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs Van Tricht

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs Van Tricht

Degenen die Marcus en Pascalle vaker bezoeken zijn bekend met Pascalles kaaswagentje. Sinds jaar en dag kopen Marcus en Pascalle hun kazen via de familie Van Tricht uit Berchem, Antwerpen. Ze staan bekend als Kaasaffineurs Van Tricht. Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs van Tricht  zijn een gouden combinatie.  Maar wat is dat eigenlijk, een […]

02.08.2021
zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus is er van 12.00 tot […]

08.07.2021