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10 Tage Oosterschelde Hummerfestival !!
4.Juli bis zum 15.Juli
Eine Gaumenfreude der extravaganten Art! Genießen Sie ein exklusives Hummer-Menü mit Hummer aus der Oosterschelde hier in den Niederlanden, voller Raffinessen!
5 Gänge 60.-
4 Gänge 52.-

Hummersalat
Grapefruchtmayonaisse | Grapefrucht | HummerCurryschaum | Queller | Kaviar
**
Krokette Klassik
Hummerkrokette
fritierte Peterselie | Senfmayonaisse
**
Ravioli
Hummer| Vanillebutter | Erbsenmousseline | Kaviar vom Hummer
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Surf en Turf
Kalbsentrecote und Hummer | Rahmspinat | Hollandaisse
**
Käseauswahl
Trauben | Datteln | Feigenbrot | Gelee
oder
Süsser Ausklang
Yoghurt und Beeren

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