Reserveer
Direct >

Nieuwjaarsdag !

De traditie roept weer Familie & Friends op nieuwjaarsdag!
Na een kleine schoonheidsslaap starten we weer het jaar 2017. Zoals gewend van ons nodigen wij u vanaf 17.00 uur uit om met familie en vrienden van een passend diner te genieten. Als aperitief serveren wij een glas champagne om op het nieuwe jaar te toosten. Daarna bereid Marcus een 3 of 4 gangen diner met eventueel passende wijnen uit de kelder van Pascalle

Menu

3 Gangen €.40.-
4 Gangen €.45.-

een nieuwjaarsgroet uit de keuken

**
Sashimi van tonijn met een crème van avocado
Dressing van Sesam, Sojasauce en limoen
of
Terrine van ganzenlever op een belgische wafel
Amarena Kersen, ijs van caramel en een beetje Fleur de Sel

**
Schotse Jakobsschelp op sinaasappelrisotto
met een fond van schaaldieren en wat curry
**
US Rosbief klassiek geserveerd
Sauce Bearnaise en dikke frietjes
of
Snoekbaarsfilet in bruine boter gebakken
Pak Soi en een kappertjessauce
**
Kaas van onze kaaswagen
of
Dame Blanche 2017

Gerelateerde berichten


Lieve gasten, Onze Restart is supersnel. We zijn erg blij dat vele gasten onze trouw zijn gebleven en nu heerlijk bij zonnig weer op ons terras van Marcus Culinaire hoogstandjes genieten. We mogen nu ook weer meer van het RIVM maar we willen nog aan de richtlijnen houden en voorzichtig zijn. Wij zullen binnen dan […]

15.06.2021

Lunchtijd | We zijn terug

Lieve Gasten, “we zijn terug” ja, bijna is het zover. Vanaf 5 juni mogen we weer helemaal open, dus ook in de avonduren en binnen. Verdere informatie hebben wij volgende week voor u . Wij verheugen ons erop!!!! lunch! De laatste week dat we alleen “Lunch ” mogen aanbieden. Vanaf volgende week is alles gelukkig […]

27.05.2021

Italiaans Asperges Menu voor Thuis

Italiaanse Week Dit keer een Italiaans menu; misschien halen we de zon in huis. Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk kiezen tussen een 3- of 4-gangenmenu. De Box kost € 30,- voor 4-gangen, € 25,- voor 3-gangen en is op weg […]

18.05.2021