Reserveer
Direct >

Nieuwjaarsdag !

De traditie roept weer Familie & Friends op nieuwjaarsdag!
Na een kleine schoonheidsslaap starten we weer het jaar 2017. Zoals gewend van ons nodigen wij u vanaf 17.00 uur uit om met familie en vrienden van een passend diner te genieten. Als aperitief serveren wij een glas champagne om op het nieuwe jaar te toosten. Daarna bereid Marcus een 3 of 4 gangen diner met eventueel passende wijnen uit de kelder van Pascalle

Menu

3 Gangen €.40.-
4 Gangen €.45.-

een nieuwjaarsgroet uit de keuken

**
Sashimi van tonijn met een crème van avocado
Dressing van Sesam, Sojasauce en limoen
of
Terrine van ganzenlever op een belgische wafel
Amarena Kersen, ijs van caramel en een beetje Fleur de Sel

**
Schotse Jakobsschelp op sinaasappelrisotto
met een fond van schaaldieren en wat curry
**
US Rosbief klassiek geserveerd
Sauce Bearnaise en dikke frietjes
of
Snoekbaarsfilet in bruine boter gebakken
Pak Soi en een kappertjessauce
**
Kaas van onze kaaswagen
of
Dame Blanche 2017

Gerelateerde berichten


Biertasting bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

Biertasting bij Herberg Stevensweert

Het zal de vaste volgers van social media niet ontgaan zijn dat Pascalle en Marcus een tijdje geleden een bezoek hebben gebracht aan de Duvel Moortgat Brouwerij en de Liefmans Brouwerij. De foto’s laten zien dat het een leerzaam en gezellig uitje was. Het is dan ook logisch dat hier een vervolg op zou komen. […]

22.09.2021

Foodpairing met Speciaalbier op zaterdag 2 oktober

Zoals jullie van ons gewend zijn, willen wij jullie weer graag verwennen met culinaire gerechten. Daar waar Pascalle altijd haar het best doet om de mooiste wijnen te selecteren bij de gerechten van Marcus, hebben we nu de samenwerking met Duvel Moortgat Brouwerij gezocht. De Commercieel Afgevaardigde Rachelle Hentzepeter heeft namens de brouwerij haar expertise […]

21.09.2021

Actie in September !

Lieve gasten, Van 15 September tot en met 30 September serveren wij jullie een VerrassingsMarktMenu. 5 Gangen menu plus 3 Amuses Geulles voor een prijs van €.49.95 per Couvert . Willen jullie een All Inclusive Menu, Dat kan!  Pascalle heeft nog wat mooie wijnen in haar kelder liggen . Het All Inclusive Menu ( Aperitief, […]

14.09.2021