Reserveer
Direct >

Lieve Gasten,

We gaan de laatste dagen van het jaar even oosters. Ik start met een korte wijsheid om even bij stil te staan en revu te laten passeren. Dit hebben we wel nodig aan het einde van van dit bizarre jaar. Goed schudden, veren recht leggen en verder…..

Osechi-Ryōri: Japanse Specialiteit voor het nieuwe jaar

Oshōgatsu (お正月), dit Japanse nieuwjaar is een van de belangrijkste feesten in Japan. Gevierd wordt Ōmisoka, het Japanse Silvester anders als in Europa. Het is niet zo als bij ons het hoogtepunt maar de start van het daadwerkelijke feest “Nieuwjaar “. Het nieuwe jaar begint niet zo als bij ons met vuurwerk maar met de klank van Boeddhistische tempelklokken. 108 maal wordt de grote klok van ieder tempel geslagen. Met iedere klank worden lusten van de mens op aarde verlaten zodat ze vrij van zonde en leed het nieuwe jaar kunnen starten. Veel japanners gebruiken dit ritueel om Hatsumōde (初詣), het eerste tempelbezoek van het jaar te doen en te bidden voor veel geluk en gezondheid voor de komende 12 maanden.

Oshōgatsu (お正月) – Het Japanse nieuwjaar

Akemashite omedetō gozaimasu oder あけましておめでとうございます- Zo heet de nieuwjaarsgroet op Japans. Het eigenlijke Japanse nieuwjaar heeft meer overeenkomsten met ons kerstfeest. Het is de belangrijkste feestdag van het jaar, kinderen krijgen cadeau’s en er wordt veel en uitbundig gegeten en gedronken. Een belangrijk ritueel is het Japanse nieuwjaarseten “Osechi Ryōri “. Het bestaat uit verschillende specialiteiten, fijn gesorteerd in een mooie box (Jyu-bako).

10 Asia Gerechten voor 2 pers inclusief 1 Fles bubbels €.50.- voor 2 personen

-KIP-TERIYAKI-SPIES MET SATE
-PHO BO ( GROENTESOEP MET KIP EN RUNDVLEES)
-BOWL MET BABYLEAF EN FALAFEL
-LOEMPIA MET TAUGE
-LEKKERE EN GEZONDE HUMMUS DIP
-GYOZA MET KNAPPERIGE SESAMBODEM ( JAPANSE DUMPLINGS )
-THAI-NOEDELSALADE MET TOFU EN PONZU DRESSING
-BAMI GORENG
-GARNALEN OP EEN MIHOENSALADE
-GEMARINEERDE TERIYAKI-ZALM MET AVOCADOCREME

Het voorwerk hebben wij gedaan. Na een paar eenvoudige laatste handelingen heeft u heerlijke hapjes op tafel staan. Snel en eenvoudig kunt u thuis genieten van onze gastronomische lekkernijen. De gerechten worden op donderdag 31 december tussen 11.00 uur en 13.00 uur koud aan u overhandigd en met minimale inspanning heeft u de eerste feestdag van het jaar lekkere hapjes op tafel staan. U krijgt een beschrijving zodat iedereen het kan maken. Wilt u er nog een passend flesje wijn bij, dan kan dit voor €. 15.- per fles. U kunt het bestellen voor zondag 27 december !!
U kunt telefonisch bestellen via 0475552376, via WhatsApp 06 40998566 of via de mail info@herberg-stevensweert.nl . Wij sturen u een betaalverzoek. Als we de betaling ontvangen hebben, gaan wij voor u aan de slag. Wilt u dat we de box bezorgen, dan zijn de bezorgkosten €.5.- voor levering buiten Stevensweert.

Gerelateerde berichten


Biertasting bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

Biertasting bij Herberg Stevensweert

Het zal de vaste volgers van social media niet ontgaan zijn dat Pascalle en Marcus een tijdje geleden een bezoek hebben gebracht aan de Duvel Moortgat Brouwerij en de Liefmans Brouwerij. De foto’s laten zien dat het een leerzaam en gezellig uitje was. Het is dan ook logisch dat hier een vervolg op zou komen. […]

22.09.2021

Foodpairing met Speciaalbier op zaterdag 2 oktober

Zoals jullie van ons gewend zijn, willen wij jullie weer graag verwennen met culinaire gerechten. Daar waar Pascalle altijd haar het best doet om de mooiste wijnen te selecteren bij de gerechten van Marcus, hebben we nu de samenwerking met Duvel Moortgat Brouwerij gezocht. De Commercieel Afgevaardigde Rachelle Hentzepeter heeft namens de brouwerij haar expertise […]

21.09.2021

Actie in September !

Lieve gasten, Van 15 September tot en met 30 September serveren wij jullie een VerrassingsMarktMenu. 5 Gangen menu plus 3 Amuses Geulles voor een prijs van €.49.95 per Couvert . Willen jullie een All Inclusive Menu, Dat kan!  Pascalle heeft nog wat mooie wijnen in haar kelder liggen . Het All Inclusive Menu ( Aperitief, […]

14.09.2021