Liebe Gäste,
wir sind so gücklich mit der Öffnung unserer Aussen Gastronomie.Einige von Ihnen waren schon bei uns und die Freude war beiderseits gross. Nun steht Muttertag vor der Tür und ja der Wettergott spielt mit. Samstag sowie am Sonntag werden rund 23 Grad Sonnschein vorhergesagt. Wir haben für alle Mütter und natürlich Väter und auch nicht Mütter ein schönes frühlingshaftes Menü zusammengestellt. Bitte reservieren Sie zeitig . Wir sind geöffnet ab 12.00Uhr und müssen um 18.00Uhr schliessen. Wie von Ihnen gewöhnt stehten unsere Hygienevorschriften im Vordergrund!! Alles auf einen Abstand um alles kulinarisch zu geniessen.
Muttertagmenü €.50.-
Start
Drei Amuses aus der Küche
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Hamachifilet (Gelbflossenmakrele) Avokado|Ponzu |Gurke |Spargel
oder
Vitello Tonato Tunfischmayonaisse | getrocknete Tomate | bunter Spargelsalat
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In Butter gebratene franszösische Coquilles Queller | frische Erbsen die ersten dicken Bohnen | Bärlauchöl
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Pollo al ajillo Geflügelkeulchen und schottische Langoustinen Artischocken | Langoustinen Curryschaum | Sonnenblumencracker
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US Black Angus Rinderfilet Rahmspinat | Stangenspargel |Pommes Dauphine | Rotweinschalotten | Sauce Bearnaise
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Auswahl von europäischen Käsesorten Trauben | Datteln | Roggenbrood
oder
Weisses Callebaut Schokoladenmousse SousVide gegarte Ananas mit Tahiti Vanille | Miso Karamellsauce
Weiterhin ist es auch möglich um eine ToGo Muttertagtasche zu bestellen
Auch bieten wir auf Rücksprache mit Ihnen ein Vegetarisches Menü an
