Reserveer
Direct >

MOEDERDAG
Moederdag, is de dag om mama eens lekker te verwennen en liefde gaat door de maag, toch ? De dag dat je moeders in het zonnetje zet. Gelukkig gaat dat zaterdag en zondag lukken. Op ons terras bij 25 graden in het zonnetje. Geniet weer van Marcus culinaire hoogstandjes bij ons in het restaurant. Er zijn wel wat richtlijnen waar we ons aan moeten houden maar dat mag de pret niet drukken. Wij serveren ons menu vanaf 12.00 uur, maar u moet rekening ermee houden dat wij ons terras om 18.00 uur moeten sluiten.
Menu €. 50.- p.p.
Drie amuses uit onze keuken
**
Hamachifilet ( makreelsoort uit Japan) | Avocado | Ponzu | Komkommer | Asperges
of
Vitello Tonato | Tonijnmayonaise | gedroogde tomaten | Aspergesalade
**
In Boter gebakken Franse Coquilles | Zeekraal | Verse erwten | De eerste tuinbonen | Daslook olie
of
Pollo al ajillo en Schotse Langoustines | Artisjokken | Langoustine – Curryschuim | Zonnebloempitten cracker
**
US Black Angus Ossenhaas | Roomspinazie | Asperges | Pommes Dauphine | Rode wijn sjalotten | Sauce Bearnaise
**
Variatie van verschillende kazen | Druiven | Dadels | Roggenbrood
of
Witte Chocolade mousse van Callebaut | SousVide gegaarde Ananas met Tahiti Vanille | Miso Caramelsauce

Heeft u niet de mogelijkheid om bij ons op het terras te genieten, dan bieden wij u ook nog onze “Moederdagbox to go “ aan.

Gerelateerde berichten


Biertasting bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

Biertasting bij Herberg Stevensweert

Het zal de vaste volgers van social media niet ontgaan zijn dat Pascalle en Marcus een tijdje geleden een bezoek hebben gebracht aan de Duvel Moortgat Brouwerij en de Liefmans Brouwerij. De foto’s laten zien dat het een leerzaam en gezellig uitje was. Het is dan ook logisch dat hier een vervolg op zou komen. […]

22.09.2021

Foodpairing met Speciaalbier op zaterdag 2 oktober

Zoals jullie van ons gewend zijn, willen wij jullie weer graag verwennen met culinaire gerechten. Daar waar Pascalle altijd haar het best doet om de mooiste wijnen te selecteren bij de gerechten van Marcus, hebben we nu de samenwerking met Duvel Moortgat Brouwerij gezocht. De Commercieel Afgevaardigde Rachelle Hentzepeter heeft namens de brouwerij haar expertise […]

21.09.2021

Actie in September !

Lieve gasten, Van 15 September tot en met 30 September serveren wij jullie een VerrassingsMarktMenu. 5 Gangen menu plus 3 Amuses Geulles voor een prijs van €.49.95 per Couvert . Willen jullie een All Inclusive Menu, Dat kan!  Pascalle heeft nog wat mooie wijnen in haar kelder liggen . Het All Inclusive Menu ( Aperitief, […]

14.09.2021