Reserveer
Direct >

MOEDERDAG
Moederdag, is de dag om mama eens lekker te verwennen en liefde gaat door de maag, toch ? De dag dat je moeders in het zonnetje zet. Gelukkig gaat dat zaterdag en zondag lukken. Op ons terras bij 25 graden in het zonnetje. Geniet weer van Marcus culinaire hoogstandjes bij ons in het restaurant. Er zijn wel wat richtlijnen waar we ons aan moeten houden maar dat mag de pret niet drukken. Wij serveren ons menu vanaf 12.00 uur, maar u moet rekening ermee houden dat wij ons terras om 18.00 uur moeten sluiten.
Menu €. 50.- p.p.
Drie amuses uit onze keuken
**
Hamachifilet ( makreelsoort uit Japan) | Avocado | Ponzu | Komkommer | Asperges
of
Vitello Tonato | Tonijnmayonaise | gedroogde tomaten | Aspergesalade
**
In Boter gebakken Franse Coquilles | Zeekraal | Verse erwten | De eerste tuinbonen | Daslook olie
of
Pollo al ajillo en Schotse Langoustines | Artisjokken | Langoustine – Curryschuim | Zonnebloempitten cracker
**
US Black Angus Ossenhaas | Roomspinazie | Asperges | Pommes Dauphine | Rode wijn sjalotten | Sauce Bearnaise
**
Variatie van verschillende kazen | Druiven | Dadels | Roggenbrood
of
Witte Chocolade mousse van Callebaut | SousVide gegaarde Ananas met Tahiti Vanille | Miso Caramelsauce

Heeft u niet de mogelijkheid om bij ons op het terras te genieten, dan bieden wij u ook nog onze “Moederdagbox to go “ aan.

Gerelateerde berichten


Gault Millau 2022

Pascalle en Marc Schmidt staan al meer dan twintig jaar garant voor een gemoedelijke sfeer, attente bediening en smaakvolle keuken in dit karakteristieke hoekpand aan de markt van het Maasstadje Stevensweert. We beginnen met een horentje gevuld met fijne krabmousse en een eitje gevuld met asperges afgetopt met schuim van asperges. Eendenlever komt daarna met […]

01.07.2022

Gin Tonic op zondag 7 Augustus

Gin Tonic op zondag 7 Augustus Beste ginvrienden,Gin is erg populair op dit moment, vooral als de zon schijnt. Het is een heerlijke dorstlesser met tonic, bitter lemon of ginger ale. Gin, ‘de jeneverbesbrandewijn’, heeft een ware smaakrevolutie ondergaan, zegt Hendrick’s uitvinder Lesley Gracie. Gin proeverij in Stevensweert! Op zondag 7 augustus organiseren wij samen […]

01.07.2022

Gin Tonic Menü am Sonntag 7. August

Liebe Gin-Freunde, Gin ist momentan sehr beliebt, besonders wenn die Sonne scheint. Es ist ein köstlicher Durstlöscher mit Tonic, Bitter Lemon oder Ginger Ale. Gin, „die Wacholderschnäpse“, hat eine wahre Geschmacksrevolution hinter sich, sagt Hendricks Erfinderin Lesley Gracie. Gin-Verkostung in Stevensweert! Am Sonntag den 7. August servieren wir  Mittags unser  Gin Tonic Menü.Wir heissen Sie […]

01.07.2022