Reserveer
Direct >
Kooktechnieken

π€π¬π©πžπ«π πžπ°πžπ€πžπ§
Dit keer geen normaal Break-Out Box menu, nee, de komende weken staan volledig in het teken van de Asperges! Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht rondom dit heerlijke streekproduct. Onze Asperges komt iedere dag vers van Goertz Asperges uit Montfort
Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk kiezen tussen een 3- of 4-gangenmenu.
De Break-Out Asperges Box kost € 30,- voor 4-gangen, € 25,- voor 3-gangen en is naar wens uit te breiden met heerlijke wijnen ( fles wijn €. 15.- ) van Pascalle
Onze kaart loopt van woensdag t/m zondag. U kunt tot 16.00 uur bestellen en ophalen van 17.00 tot 19.00 uur.
Onze afhaalservice kunt u telefonisch via 0475552376, via app 0640998566, mail info@herberg-stevensweert.nl of via onze site www.herberg-stevensweert.nl. Voor het bezorgen buiten Stevensweert vragen wij €. 5.-
Bereidingswijze
De gerechten in de Box worden koud aangeleverd. Deze zijn zo samengesteld dat ze gemakkelijk op te warmen zijn. In de box zit een brief met daarin de instructies hoe u een gerecht kunt opwarmen

Menu voor thuis
Risotto | dopertwen | tuinbonen | Asperges | Daslook | Parmezaan
**
Lengfilet | Snijbonen |Slierasperges | hollandaisse
**
Marcus zijn Waterzooi
Sousvide gegaarde Mechelse koekoek | langoustine | voorjaarsgroente | langoustine-currysauce
**
3 Kazen | Druiven | Dadels | Roggebrood | Stroop
of
Witte Chocolademousse| Walnotencake | Ananas | gecarameliseerde Miso

Gerelateerde berichten


Biertasting bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

Biertasting bij Herberg Stevensweert

Het zal de vaste volgers van social media niet ontgaan zijn dat Pascalle en Marcus een tijdje geleden een bezoek hebben gebracht aan de Duvel Moortgat Brouwerij en de Liefmans Brouwerij. De foto’s laten zien dat het een leerzaam en gezellig uitje was. Het is dan ook logisch dat hier een vervolg op zou komen. […]

22.09.2021

Foodpairing met Speciaalbier op zaterdag 2 oktober

Zoals jullie van ons gewend zijn, willen wij jullie weer graag verwennen met culinaire gerechten. Daar waar Pascalle altijd haar het best doet om de mooiste wijnen te selecteren bij de gerechten van Marcus, hebben we nu de samenwerking met Duvel Moortgat Brouwerij gezocht. De Commercieel Afgevaardigde Rachelle Hentzepeter heeft namens de brouwerij haar expertise […]

21.09.2021

Actie in September !

Lieve gasten, Van 15 September tot en met 30 September serveren wij jullie een VerrassingsMarktMenu. 5 Gangen menu plus 3 Amuses Geulles voor een prijs van €.49.95 per Couvert . Willen jullie een All Inclusive Menu, Dat kan! Β Pascalle heeft nog wat mooie wijnen in haar kelder liggen . Het All Inclusive Menu ( Aperitief, […]

14.09.2021