Reserveer
Direct >
Kooktechnieken

π€π¬π©πžπ«π πžπ°πžπ€πžπ§
Dit keer geen normaal Break-Out Box menu, nee, de komende weken staan volledig in het teken van de Asperges! Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht rondom dit heerlijke streekproduct. Onze Asperges komt iedere dag vers van Goertz Asperges uit Montfort
Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk kiezen tussen een 3- of 4-gangenmenu.
De Break-Out Asperges Box kost € 30,- voor 4-gangen, € 25,- voor 3-gangen en is naar wens uit te breiden met heerlijke wijnen ( fles wijn €. 15.- ) van Pascalle
Onze kaart loopt van woensdag t/m zondag. U kunt tot 16.00 uur bestellen en ophalen van 17.00 tot 19.00 uur.
Onze afhaalservice kunt u telefonisch via 0475552376, via app 0640998566, mail info@herberg-stevensweert.nl of via onze site www.herberg-stevensweert.nl. Voor het bezorgen buiten Stevensweert vragen wij €. 5.-
Bereidingswijze
De gerechten in de Box worden koud aangeleverd. Deze zijn zo samengesteld dat ze gemakkelijk op te warmen zijn. In de box zit een brief met daarin de instructies hoe u een gerecht kunt opwarmen

Menu voor thuis
Risotto | dopertwen | tuinbonen | Asperges | Daslook | Parmezaan
**
Lengfilet | Snijbonen |Slierasperges | hollandaisse
**
Marcus zijn Waterzooi
Sousvide gegaarde Mechelse koekoek | langoustine | voorjaarsgroente | langoustine-currysauce
**
3 Kazen | Druiven | Dadels | Roggebrood | Stroop
of
Witte Chocolademousse| Walnotencake | Ananas | gecarameliseerde Miso

Gerelateerde berichten


Lieve gasten, Onze Restart is supersnel. We zijn erg blij dat vele gasten onze trouw zijn gebleven en nu heerlijk bij zonnig weer op ons terras van Marcus Culinaire hoogstandjes genieten. We mogen nu ook weer meer van het RIVM maar we willen nog aan de richtlijnen houden en voorzichtig zijn. Wij zullen binnen dan […]

15.06.2021

Lunchtijd | We zijn terug

Lieve Gasten, “we zijn terug” ja, bijna is het zover. Vanaf 5 juni mogen we weer helemaal open, dus ook in de avonduren en binnen. Verdere informatie hebben wij volgende week voor u . Wij verheugen ons erop!!!! lunch! De laatste week dat we alleen “Lunch ” mogen aanbieden. Vanaf volgende week is alles gelukkig […]

27.05.2021

Italiaans Asperges Menu voor Thuis

Italiaanse Week Dit keer een Italiaans menu; misschien halen we de zon in huis. Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk kiezen tussen een 3- of 4-gangenmenu. De Box kost € 30,- voor 4-gangen, € 25,- voor 3-gangen en is op weg […]

18.05.2021