Reserveer
Direct >

PLATEAU FRUITS DE MER- MARCUS SCHMIDT

Genießen Sie mit uns Austern, Jakobsmuscheln, Langustinen, Taschenkrebs, Bulots und Bigorneaux, Nordseekrabben Muscheln und Crevettes …….
Meeresfrüchte-Platten sind in der Bretagne sehr beliebt und werden dort zahlreich und in jeder Jahreszeit angeboten. Im Bretagne-Urlaub auf dem Markt sind diese oder auch noch andere Meeresfrüchte wiederzufinden.
Von Freitag den 7.August bis Sonntag den 16. August , serviert und kreiert die Küchencrew um Marcus Schmidt Meeresfrüchteplatten für Sie .. . Samstags sowie Sonntags servieren wir Ihnen diese Meeresfrüchte auch Mittags!
Als Begleitung für diese Meeresfrüchte können Sie eine Flasche “Picpoul de pinet”, der Chablis von Süd – Frankreich bei Gastfrau Pascalle bestellen . Auf Wunsch servieren wir in dieser Zeit auch frische Austern sowie frische Muscheln .

Unser Menu € .50.-
Portion Austern Fine de Claire
Schalottendressing | Gin Tonic Eis | Zitrone | Pfeffer
**
Meeresfrüchte Platte
Amandes Muscheln | Muscheln | Venusmuscheln | Taschenkrebsscheren | Crevetten
Wilde rote Gambas | Gamba 8/12 | Black Tiger Scampi | Langoustinen aus Schottland | Norwegische getauchte Jakobsmuscheln
verschiedene Saucen
Dicke hausgemachte Fritten
**
Kaffee | Espresso | Tee

Gerelateerde berichten


zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus hebben wij gedurende onze lunch […]

08.07.2021

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert: Volop plannen voor een culinaire zomer!

Op het mooie terras van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert je je op een zomerse dag in een plaatsje in Frankrijk. Een plein omzoomd door bomen en vol mooi gedekte tafeltjes. Een plaatsje om neer te strijken en lekker lang te genieten van de zon, de rust, het eten, de passerende wandelaars en fietsers. En wat […]

07.07.2021