Reserveer
Direct >

Keukenparty “Marcus en friends”

Op vrijdag 30 juni kookt Marcus al 30 jaar met veel liefde voor zijn gasten , 21 jaar in Stevensweert en dit wil ik op een bijzondere wijze vieren. Wij heten u welkom op onze keukenparty Marcus & friends. Verschillende koks koken voor u verschillende amuse gerechten met cocktails en wijnen van verschillende wijnleveranciers. Een avondvullend programma met oesters, schaaldieren, tapas, big green egg …… en veel gezelligheid.
Men flaneert door de wereld van onze keuken. Probeert hier en daarvan en kan gewoon niet genoeg krijgen van alle kleine lekkernijen.
De kosten voor dit arrangement zijn €. 65.- all in.

Olijven, azijnen, olijfolie, ciabatta brood
Feinkost Batalia en Gin Tonic von Frans Brouwer

Oesters en Fruit de Mer Bar
Marcus en zijn vriend en oud collega Andre Büsselberg Novotel Mainz

Belotta Ham Jamon de Iberico
Jürgen Batalia en Marcus

Alles uit de tuin
Maikel van Beers “Vers Cuisine”

Beefer 800 Graden
Zalm met Mango Espumas en Wakame
Zwaardvis met avocado en quinoa
Feinkost Batalia en Andy Held van “Speusser”

Curry soep met Gamba’s
Jeffrey Beulen “Goede Tijden”

Lekkernij van de grill, Baernaise en zoete aardappelfriet
Gregory Bodegom Kasteel Daelenbroek
Oscar Schmidt

Macarons
Sorbet van frambozen lychees rozen
Team Herberg Stadt Stevensweert

Wijnen worden verzorgt door Marc Jacobs
Weingut Lagas uit de Pfalz
Gin en Whisky van Frans Brouwer

Gerelateerde berichten


Stay Positive !!!

Stay Positive !!! We mogen sinds 15.10! niet meer doen, wat we het allerliefste doen. Ondanks alle verwachtingen komen de getroffen maatregelen hard aan. Onze inkomstenbron is volledig weggevallen en de subsidies laten op zich wachten. Maar jullie mogen er zeker van zijn, dat als dit allemaal voorbij is, we er weer sterk uitkomen. Maak […]

25.11.2020

Menu voor thuis

Lieve gasten , De week bieden wij u naast ons reguliere weekmenu een “Asia menu” aan. Deze gerechtjes zijn koud en kunt u zo nodig nog even opwarmen. We geven u een receptuur mee, welke gerechten u wel en hoe kunt opwarmen. Eenvoudig bestellen – zelf koken. Onze succesvolle afhaalservice kunt u telefonisch 0475552376, via […]

10.11.2020

Weihnachtsbox und Frühstück

Liebe Gäste mit Weihnachten möchten wir Ihnen unsere Weihnachtsbox zu Herzen legen. Wir haben uns ein Menü bedacht das Sie zu Hause nach kochen können. Und ein Weihnachts Frühstück sitz auch mit dabei! Unsere Weihnachtsbox ist jeweils für 2 Personen €.100.- . In der Box finden Sie auch eine passende Rezeptur um alles zu hause […]

30.10.2020