Reserveer
Direct >

Lieve aspergevrienden,
Wij willen jullie hartelijk uitnodigen voor ons asperge-festival op zaterdag 4 juni 2016 ( we hebben nog een paar reserve-plaatsen op zaterdag 11 juni ). Samen met Marc Jacobs serveren wij weer bijzondere wijnen uit Duitsland en Oostenrijk bij onze aspergegerechten. We heten u om 18.30 uur met het aperitief welkom.
De prijs is €. 90.- p.p. all-in.

Asperge- roomijs met rabarber
**
Hamachi- filet
Tagliatelle van groene asperges / kerriesauce
**
Rosbief van Black angus “ Japanse stijl”
Vingerasperges
**
Asperges met een creme van parmezaanse kaas
Sinaasappel / olijvenpoeder
**
Asperges gegrild en een kroket van asperges
Voorjaarsuitje / postelein / mosterdschuim
**
Risotto
Oosterschelde kreeft / erwten / spinazie / asperges
**
Zeebaars
Lichte pepersauce / groene asperges
**
Kalfsfilet
Jus met zwarte knoflook / tuinbonen / asperges / Vadouvan
**
Creme brüllee / aardbeien / mint

Gerelateerde berichten


Menukaart voor thuis

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐰𝐞𝐤𝐞𝐧 Dit keer geen normaal Break-Out Box menu, nee, de komende weken staan volledig in het teken van de Asperges! Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht rondom dit heerlijke streekproduct. Onze Asperges komt iedere dag vers van Goertz Asperges uit Montfort Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk […]

11.05.2021

25 Jaar Menu | Hemelsvaartweekend

10 mei 1996 – 2021 HERBERG STADT STEVENSWAERT wordt vandaag 25 jaar!!!! Time flies, vandaag is Herberg Stadt Stevenswaert jarig. Dat willen we deze week met u vieren🍾. Op 10 mei 1996 opende Pascalle en Marcus Schmidt de deuren van hun kleine restaurant. Wat eerst een bruin cafe was, is nu uitgegroeid naar een restaurant […]

10.05.2021

Muttertag

Liebe Gäste, wir sind so gücklich mit der Öffnung unserer Aussen Gastronomie.Einige von Ihnen waren schon bei uns und die Freude war beiderseits gross. Nun steht Muttertag vor der Tür und ja der Wettergott spielt mit. Samstag sowie am Sonntag werden rund 23 Grad Sonnschein vorhergesagt. Wir haben für alle Mütter und natürlich Väter und […]

03.05.2021