Reserveer
Direct >

Lieve aspergevrienden,
Wij willen jullie hartelijk uitnodigen voor ons asperge-festival op zaterdag 4 juni 2016 ( we hebben nog een paar reserve-plaatsen op zaterdag 11 juni ). Samen met Marc Jacobs serveren wij weer bijzondere wijnen uit Duitsland en Oostenrijk bij onze aspergegerechten. We heten u om 18.30 uur met het aperitief welkom.
De prijs is €. 90.- p.p. all-in.

Asperge- roomijs met rabarber
**
Hamachi- filet
Tagliatelle van groene asperges / kerriesauce
**
Rosbief van Black angus “ Japanse stijl”
Vingerasperges
**
Asperges met een creme van parmezaanse kaas
Sinaasappel / olijvenpoeder
**
Asperges gegrild en een kroket van asperges
Voorjaarsuitje / postelein / mosterdschuim
**
Risotto
Oosterschelde kreeft / erwten / spinazie / asperges
**
Zeebaars
Lichte pepersauce / groene asperges
**
Kalfsfilet
Jus met zwarte knoflook / tuinbonen / asperges / Vadouvan
**
Creme brüllee / aardbeien / mint

Gerelateerde berichten


Menu voor thuis

Lieve gasten , De week bieden wij u naast ons reguliere weekmenu een “Asia menu” aan. Deze gerechtjes zijn koud en kunt u zo nodig nog even opwarmen. We geven u een receptuur mee, welke gerechten u wel en hoe kunt opwarmen. Eenvoudig bestellen – zelf koken. Onze succesvolle afhaalservice kunt u telefonisch 0475552376, via […]

10.11.2020

Weihnachtsbox und Frühstück

Liebe Gäste mit Weihnachten möchten wir Ihnen unsere Weihnachtsbox zu Herzen legen. Wir haben uns ein Menü bedacht das Sie zu Hause nach kochen können. Und ein Weihnachts Frühstück sitz auch mit dabei! Unsere Weihnachtsbox ist jeweils für 2 Personen €.100.- . In der Box finden Sie auch eine passende Rezeptur um alles zu hause […]

30.10.2020

Afhaalmenu en ontbijt voor kerst

Afhaalmenu kerst Wie niet buiten de deur wilt dineren met de kerstdagen, heeft de mogelijkheid om een heerlijk kerstdiner af te halen. Het voorwerk hebben wij gedaan. Na een paar eenvoudige laatste handelingen heeft u een heerlijke menu op tafel staan. Snel en eenvoudig kunt u thuis genieten van onze gastronomische lekkernijen. De gerechten worden […]

30.10.2020