10 Tage Oosterschelde | Baby Hummer | Kanada Hummer | Feuerrote Carabiniera !!
Krustentier Parade
Sobald der Oosterschelde Hummer wieder auf der Menükarte steht, wissen wir, dass eine schöne Zeit in Zeeland anbricht.
Es stehen wieder spezielle Frühjahrs- und Sommerarrangements auf dem Programm

Eine Gaumenfreude der extravaganten Art! Genießen Sie ein exklusives Krustentier-Menü mit Hummer aus der Oosterschelde , Kanada und die einzigartigen Feuerroten Carabiniera aus dem Atlantik , voller Raffinessen!
5 Gänge 60.-
4 Gänge 52.-
Hummer Garnelen Suppe
Hummer Bitterbal mit fermentierter roter Bete und Wasabi Mayonaisse
Espumas vom Hummer und Kokos | Algenchips
**
Melonen Kaltschale | Melonenkugeln | marockanische Minze
Baby Hummer | Hummereis
**
Feuerrote Carabiniera | Wagyu Bacon
Frankfurter Sauce | Hummerkaviar
**
Oosterschelde Hummerschwanz vom Grill (bei 5 Gängen)
frische Spaghetti Baslikumschaum
**
Kalbsfilet und ein halber Kanada Hummer | Risotto von Graupen
Erbsen | dicke Bohnen | Curry Hummersauce
**
Eine Auswahl vom Käse
oder
Zen Garden
Pflaume | Schokolade | Rauch Erde | Crumble | Grüner Tee

Gerelateerde berichten


Lunch op Zaterdag en Zondag

U bent voor de lunch op zaterdag en zondag welkom van 12.00 – 14.00 uur. In de komende tijd hebben we een beperking in capaciteit, maar zeker geen beperking in kwaliteit! We hebben er wel voor gekozen om onze menukeuze tijdelijk terug te brengen tot één menu. Later zullen wij met onze arrangementen uitbreiden. We […]

25.05.2020

opening op 1.Juni

Lieve gasten, Yeahh…., we hebben groen licht gekregen en mogen waarschijnlijk weer vanaf 1 juni open!!! Het plannen maken kan weer beginnen. Het team staat te springen om weer aan de slag te gaan. We hebben de afgelopen weken niet stilgezeten, hebben onze “gastronomie voor thuis” opgestart en véél nieuwe gerechten getest en staan dus […]

12.05.2020

Moederdag Menu

Moederdag, De dag dat je moeders in het zonnetje zet. Dit jaar is het anders en moet je misschien een beetje meer fantasie hebben. Maar we hebben misschien een idee voor jullie. Naast onze moederdag tas, die je tijdig moet voorbestellen, hebben we ook nog een menu. Dit menu kun je warm of koud bestellen […]

30.04.2020