Reserveer
Direct >

10 Tage Oosterschelde | Baby Hummer | Kanada Hummer | Feuerrote Carabiniera !!
Krustentier Parade
Sobald der Oosterschelde Hummer wieder auf der Menükarte steht, wissen wir, dass eine schöne Zeit in Zeeland anbricht.
Es stehen wieder spezielle Frühjahrs- und Sommerarrangements auf dem Programm

Eine Gaumenfreude der extravaganten Art! Genießen Sie ein exklusives Krustentier-Menü mit Hummer aus der Oosterschelde , Kanada und die einzigartigen Feuerroten Carabiniera aus dem Atlantik , voller Raffinessen!
5 Gänge 60.-
4 Gänge 52.-
Hummer Garnelen Suppe
Hummer Bitterbal mit fermentierter roter Bete und Wasabi Mayonaisse
Espumas vom Hummer und Kokos | Algenchips
**
Melonen Kaltschale | Melonenkugeln | marockanische Minze
Baby Hummer | Hummereis
**
Feuerrote Carabiniera | Wagyu Bacon
Frankfurter Sauce | Hummerkaviar
**
Oosterschelde Hummerschwanz vom Grill (bei 5 Gängen)
frische Spaghetti Baslikumschaum
**
Kalbsfilet und ein halber Kanada Hummer | Risotto von Graupen
Erbsen | dicke Bohnen | Curry Hummersauce
**
Eine Auswahl vom Käse
oder
Zen Garden
Pflaume | Schokolade | Rauch Erde | Crumble | Grüner Tee

Gerelateerde berichten


Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs Van Tricht

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs Van Tricht

Degenen die Marcus en Pascalle vaker bezoeken zijn bekend met Pascalles kaaswagentje. Sinds jaar en dag kopen Marcus en Pascalle hun kazen via de familie Van Tricht uit Berchem, Antwerpen. Ze staan bekend als Kaasaffineurs Van Tricht. Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert en Kaasaffineurs van Tricht  zijn een gouden combinatie.  Maar wat is dat eigenlijk, een […]

02.08.2021
zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus is er van 12.00 tot […]

08.07.2021