Reserveer
Direct >

Kreeftenfestival vanaf woensdag 3 juli t/m 14 juli (woensdag 10.Juli zijnwij gesloten)

10 dagen
Oosterschelde | Baby kreeft | Canner | vuurrode Carabiniera !!

Zodra de Oosterschelde kreeft weer op de kaart staat, weten we dat er een mooie tijd aanbreekt.
Er zijn weer speciale zomerarrangementen bij ons in het vooruitzicht. Bij zomerse temperaturen serveren wij dit menu ook op ons terras.

Een feest voor alle levensgenieters! Geniet van dit exclusieve menu vol met raffinesse!
4 Gangen €. 52.-
5 Gangen €. 60.-

kreeften / garnalensoepje
kreeftenbitterbal | gefermenteerde rode biet | wasabi mayonaise
Espumas van Kreeft en kokos | Algenchips
**
Meloen soepje | Meloenbolletjes | Marokkaanse mint
Baby Kreeft | kreeftenijs
**
Vuurrode Carabiniera | Wagyu Bacon
“Frankfurter” Sauce | kreeftencaviar
**
Oosterschelde kreeftenstaart van de grill ( bij 5 Gangen )
verse spaghetti | Basilicumschuim
**
Kalfsfilet en een halve Canner | Risotto van parelgort
Erwten | tuinbonen | Curry kreeftensauce
**
Kaasvariatie
of
“Zen Garden”
Pruimen | chocolade | gerookte aarde | Crumble | Groene thee

Gerelateerde berichten


Lieve gasten, Onze Restart is supersnel. We zijn erg blij dat vele gasten onze trouw zijn gebleven en nu heerlijk bij zonnig weer op ons terras van Marcus Culinaire hoogstandjes genieten. We mogen nu ook weer meer van het RIVM maar we willen nog aan de richtlijnen houden en voorzichtig zijn. Wij zullen binnen dan […]

15.06.2021

Lunchtijd | We zijn terug

Lieve Gasten, “we zijn terug” ja, bijna is het zover. Vanaf 5 juni mogen we weer helemaal open, dus ook in de avonduren en binnen. Verdere informatie hebben wij volgende week voor u . Wij verheugen ons erop!!!! lunch! De laatste week dat we alleen “Lunch ” mogen aanbieden. Vanaf volgende week is alles gelukkig […]

27.05.2021

Italiaans Asperges Menu voor Thuis

Italiaanse Week Dit keer een Italiaans menu; misschien halen we de zon in huis. Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk kiezen tussen een 3- of 4-gangenmenu. De Box kost € 30,- voor 4-gangen, € 25,- voor 3-gangen en is op weg […]

18.05.2021