Reserveer
Direct >

Lieve gasten,
Lieve huisvrienden,
Wij wensen iedereen allereerst een gezond en culinair 2019. Op zaterdag 5 januari en zondag 6 januari staat ons traditionele “kliekjes” weekend voor de deur, met als slogan; De koelkast moet leeg, Help ons!! In gewende kwaliteit serveren wij u een 4 gangen verrassingsmenu met een groet uit de keuken, een voorgerecht, iets lekkers tussendoor en als hoofdgerecht vis of vlees en als afsluiter een toetje of kaas.

Wij verwelkomen u vanaf 18.00 uur. De kosten voor dit menu is 3 gangen voor €. 27.50 en 4 gangen €. 35.- per persoon

Menu
**
Gerookte schotse zalm
pompoen | appel | mierikswortel
**
Hamachifilet( Kingfisch uit Zeeland) in fijne sojasauce
Bieten | Misomayonaise | cress | Kaviar
**
Hertenrugfilet uit New Zealand
spruiten | Pastinaak | Cellebaut chocolade | Cranberries
of
Heilbot uit de Noordzee
worteltjes | gerookte paprika | beurre blanc
**
Pascalle’s kaaswagen
druiven | Marmelade | Brood
of
zoete afsluiting

Gerelateerde berichten


Grote Truffelweek in Stevensweert

Degene die van Truffel houdt, zal dol zijn op dit menu   Beste truffelvrienden, We hebben iets heel speciaals voor jullie in juli. Onze Zomer Truffel Week!! 5 truffelgerechten worden geserveerd door het team rond chef-kok Marcus Schmidt. GENIET VAN EEN VOORTREFFELIJK VIJFGANGENMENU VERFIJND MET TRUFFELS, INCLUSIEF EEN WIJNBEGELEIDING IN EEN WARME SFEER OP AANVRAAG. […]

30.06.2022

Trüffelwoche in Stevensweert!

Wer Trüffel mag, wird dieses Menü Lieben Liebe Trüffelfreunde, Wir haben etwas ganz besonderes für Sie im Juli. Unsere Sommer Trüffelwoche !! 5 Trüffelgerichte werden Ihnen vom Team um Küchenchef Marcus Schmidt serviert. GENIESSEN SIE EIN ERLESENES, MIT TRÜFFEL VERFEINERTES FÜNF-GANG-MENÜ, AUF WUNSCH INKLUSIVE EINER WEINBEGLEITUNG IN HERZLICHER ATMOSPHÄRE. Auch dieses Menü ist zu einem […]

30.06.2022
lunchen bij de Herberg

Lunchen bij de Herberg!

Zondagmorgen… De zon maakt ons wakker. Vandaag geen wekker. Wel het gefluit van de vogels. We hebben ons voorgenomen om te gaan genieten van de zon, het zalige nietsdoen en heerlijk eten. En dat betekent lunchen bij de Herberg! Wij hebben er zin in. Op de fiets We fietsen eerst naar Maaseik om op de markt […]

23.06.2022