Reserveer
Direct >

In dem kleinen Städtchen Stevensweert an den Maas-Seen findet auch dieses Jahr wieder das Kerzenfest, das sogenannte „Kaarsenfeest“, statt. Am 15. Dezember ab 18:00 Uhr geht es los.An diesem Abend brennen wieder hunderte Kerzen hinter den Fenstern der prachtvollen Gebäude am Jan van Steffeswertplein. Diese Tradition wurde nach dem Vorbild der Stadt Gouda ins Leben gerufen. In Kombination mit Musik und Gesang in der römisch-katholischen Kirche, der protestantischen Kirche, im Heimatmuseum, im Pfarrhaus und im Gemeinschaftshaus am Platz entsteht eine einzigartige romantische Weihnachtsstimmung.
Wir heissen Sie herzlichst willkommen in unserem Restaurant. Ab 17.00 Uhr servieren wir Ihnen ein kleines Menü.Sie können in aller Ruhe vor oder auch nachdem Kerzenfest einen Tisch reservieren.

3 Gänge €.32.50 .-
4 Gänge €.40.-
Amuse Geulle
**
Sashimi vom norwegischen Lachsfilet
Creme von Kartoffeln,Lauch und Creme Fraiche
Marinierte alte Gemüsesorten | Limoendressing
oder
Carpaccio vom Cervena Hirsch
Granatapfel | Salat von Rosenkohl | Walnüsse
**
Weisse wilde Gambas( bei 4 Gängen)
Verschiede Strukturen vom Blumenkohl | Fond von Schalentieren
**
Kanadisches Rind Rossini 2.0
Sous vide gegartes Falsches Filet (24 Stunden auf 64 Grad) und gebratene Entenleber
Jus mit eingelegten Sommertrüffel | Knollensellerie | Wirsing
oder
Zanderfilet in Nussbutter gebraten
Grünkohl | Chips von der Mettwurst | Senfsauce
**
Pascalle Ihr Käsewagen
NussBrot und hausgemachte Marmeladen
oder
Süsser Ausklang

Gerelateerde berichten


zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus hebben wij gedurende onze lunch […]

08.07.2021

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert: Volop plannen voor een culinaire zomer!

Op het mooie terras van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert je je op een zomerse dag in een plaatsje in Frankrijk. Een plein omzoomd door bomen en vol mooi gedekte tafeltjes. Een plaatsje om neer te strijken en lekker lang te genieten van de zon, de rust, het eten, de passerende wandelaars en fietsers. En wat […]

07.07.2021