Reserveer
Direct >

Lieve gasten,
De fel gewaardeerde Bib Gourmand 2017 is in november 2016 weer toegekend aan Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert. Tevens zijn wij ook dit jaar opgenomen in de Gault Millau met 13 van de 20 punten. Dit heeft onze verwachtingen weer overtroffen. Dit is een teken dat we op de juiste weg zijn. Wij danken al onze gasten voor hun vertrouwen in ons en ons team.

Vrijdag 16 december Kaarsenfeest

Op vrijdag 16 december is er weer het kaarsenfeest op het Jan van Steffeswertplein in Stevensweert. Om 19.00 uur wordt het festijn geopend en vanaf dat moment branden vele kaarsjes, zingen verschillende koren uit de omgeving hun lied en kunt u een levende kerststal bekijken.
Kortom even stilstaan bij Kerst.
Ook dit jaar doen wij iets met het kaarsenfeest. Wij hebben een Candlelight-menu voor u voorbereid. U kunt het menu niet alleen na het kaarsenfeest nuttigen, maar wij serveren al vanaf 17.00 uur, zodat het mogelijk is om ook voor het festijn een hapje te eten.
Het candlelight-menu kost €. 32.50 ( 3 gangen ), €. 38.- ( 4 gangen incl kreeft ) per persoon
Reserveer aub tijdig, daar wij maar beperkt plaats hebben.

Menu

Tartaar van hert en pulled deer op een tomaten chili chutney met een gepocheerd kwartel ei
of
King Crab met een Japanse dressing en ingemaakte rettich

**
Kreeftenrisotto met parmezaan
en een kreeften-curryschuim

**
Wilde eendenborstfilet op rode kool met iets vanille en een crumble van hazelnoten
Jus met sinaasappel en rose peper
of
Atlantische mulfilet met verschillende structuren van bloemkool en een Beurre Noisette

**
Kaas van onze kaaswagen met vijgenbrood
druiven en jams / stroop
of
verrassing van onze patissier

Gerelateerde berichten


Het Menu voor Thuis

Lieve mensen, Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

Het Menu voor Thuis

Lieve mensen,  Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

weekmenu tot zondag 28.februari

Lieve gasten, “back to normal??”. Wat is dat! Zelfs de natuur is van slag. De ene week staan we op de schaatsen en lopen we in de sneeuw en de andere week wandelen we in een t-shirt. Het is alweer eind februari . De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We […]

16.02.2021