Reserveer
Direct >

Vrijdag 15 december Kaarsenfeest

Op vrijdag 15 december is er weer het kaarsenfeest op het Jan van Steffeswertplein in Stevensweert. Om 19.00 uur wordt het festijn geopend en vanaf dat moment branden vele kaarsjes, zingen verschillende koren uit de omgeving hun lied en kunt u een levende kerststal bekijken.
Kortom even stilstaan bij Kerst.
Ook dit jaar doen wij iets met het kaarsenfeest. Wij hebben een Candlelight-menu voor u voorbereid. U kunt het menu niet alleen na het kaarsenfeest nuttigen, maar wij serveren al vanaf 17.00 uur, zodat het mogelijk is om ook voor het festijn een hapje te eten.
Het candlelight-menu kost €. 32.50 ( 3 gangen ), €. 38.- ( 4 gangen ) per persoon
Reserveer aub tijdig, daar wij maar beperkt plaats hebben.

Menu
Amuse gueulle uit de keuken
**
Sashimi van Noorse Zalmfilet
Creme van aardappel, prei en creme Fraiche
Marineerde vergeten groentesoorten | Limoendressing
of
Carpaccio van Cervena Hert
Granaatappel | Salade van spruiten | Walnoten

**
Wilde Gamba’s ( bij 4 Gangen)
Verschillende Structuren van Bloemkool | Fond van schaaldieren
**
Canadees rund Rossini 2.0
Sous vide gegaarde diamantenhaas (24 uur op 64 Graden) en gebakken eendenlever
Jus met ingemaakte zomertruffel | Knolselderij | savooie kool
of
Snoekbaars in notenboter gebakken
Groene kool | Chips van mettworst | mosterdsauce

**
Pascalle haar kaaswagen
Notenbrood en stroop
Of
Zoete afsluiting

Gerelateerde berichten


Stay Positive !!!

Stay Positive !!! We mogen sinds 15.10! niet meer doen, wat we het allerliefste doen. Ondanks alle verwachtingen komen de getroffen maatregelen hard aan. Onze inkomstenbron is volledig weggevallen en de subsidies laten op zich wachten. Maar jullie mogen er zeker van zijn, dat als dit allemaal voorbij is, we er weer sterk uitkomen. Maak […]

25.11.2020

Menu voor thuis

Lieve gasten , De week bieden wij u naast ons reguliere weekmenu een “Asia menu” aan. Deze gerechtjes zijn koud en kunt u zo nodig nog even opwarmen. We geven u een receptuur mee, welke gerechten u wel en hoe kunt opwarmen. Eenvoudig bestellen – zelf koken. Onze succesvolle afhaalservice kunt u telefonisch 0475552376, via […]

10.11.2020

Weihnachtsbox und Frühstück

Liebe Gäste mit Weihnachten möchten wir Ihnen unsere Weihnachtsbox zu Herzen legen. Wir haben uns ein Menü bedacht das Sie zu Hause nach kochen können. Und ein Weihnachts Frühstück sitz auch mit dabei! Unsere Weihnachtsbox ist jeweils für 2 Personen €.100.- . In der Box finden Sie auch eine passende Rezeptur um alles zu hause […]

30.10.2020