Liebe Gäste,
der Frühling steht in den Startlöchern.
die ersten Sonnenstrahlen sind da und es ist herrlich draussen zum geniessen von der Frühjahrs Sonne.
Bärlauch, Spargel, Erdbeeren, junges Lamm, Maibock usw. es tut sich etwas im Frühjahr.
Bald is a 10 Mai 2019 und wir feiren dann wieder einmal etwas besonderes. Een diesem-tag haben wir 23 Jahre unsere Herberge hier in Stevensweert. Und das feiern wirnatürlich ein bisschen.
Von Mittwoch 8. Mai bis Sonntag (Muttertag) 12. Mai haben wir ein kulinarisches Menü zusammen gestellt.
5 Gänge € .50.-
4 Gänge € .45.- (ohne Wilde Gambas)
**
Kanadischer Hummer
verschiedene Zubereitungen von der Salat Gurke
**
Grüner Spargelschaum
marinierte schottische Coquilles
**
Wilde rote Gambas **
Spinat | Erbsen | Spragel | Kaviar von der Sojasauce | Fond von roten Gambas
**
Don Pedro Uruguay Entrecote
geräucherter Paprika | Bohnen | Bohnenkraut | Saus Baernaise | Jus mit schwarzen Knoblauch
**
Kuh | Schaf | Ziege gut gereift
Confits | Trauben | Datteln | Brot
of
Rharbarber | Erdbeere | Basilikum | Vanille
**

€ 75, – ALL-IN JUBILÄUMSARRANGEMENT!
Empfang mit einem Prickelen Aperitief
-00-
Verschiedene kulinarische
Amuses -00-
Mineralwasser
-00-
5-Gänge
Menü
-00- Passende Weine
-00-
Kaffee | Tee und Bonbons

Gerelateerde berichten


Hemelvaartsdag

Hemels genieten 30 mei | Hemelvaartsdag Op donderdag 30 mei kunt u bij ons gebruik maken van een speciaal geselecteerd ‘Hemels menu’. Een verrassingsmenu waarbij u de keuze volledig bij de chef laat. Geen ingewikkelde keuzes of moeilijke vragen aan tafel, gewoon lekker achterover zitten en proeven maar! Wij koken dit Hemels Menu vanaf 12.00 […]

21.05.2019

Vaderdag! BBQ ! Live Muziek

Vaderdag, zondag 16 Juni !!! Vanaf 12.30 uur nodigen wij u uit voor onze Outdoor Special. We geven onze traditionele barbecue een ander tintje. BBQ , Live Muziek van Huib Holzken en natuurlijk ook lekkere zomerse wijnen. BBQ Menu per Persoon €. 32.50 deel 1 Anti Pasti rosbief met remoulade sauce matjes met zwartbrood en […]

21.05.2019

OPENLUCHT ONTBIJT

Openlucht ontbijt!!! Zondag 30 juni om 10.30 uur hebben wij weer ons traditioneel “Open air “ ontbijt op de markt omringt met bomen en onder de parasols. Op de achtergrond gezellige muziek. Op de bakplaat hebben we balkenbrij met appel, spek, spiegelei, verschillende vleeswaren en kaas, jams, stroop en fruitsappen….. Laat u verrassen en geniet!! […]

21.05.2019