Reserveer
Direct >

Liebe Gäste,
der Frühling steht in den Startlöchern.
die ersten Sonnenstrahlen sind da und es ist herrlich draussen zum geniessen von der Frühjahrs Sonne.
Bärlauch, Spargel, Erdbeeren, junges Lamm, Maibock usw. es tut sich etwas im Frühjahr.
Bald is a 10 Mai 2019 und wir feiren dann wieder einmal etwas besonderes. Een diesem-tag haben wir 23 Jahre unsere Herberge hier in Stevensweert. Und das feiern wirnatürlich ein bisschen.
Von Mittwoch 8. Mai bis Sonntag (Muttertag) 12. Mai haben wir ein kulinarisches Menü zusammen gestellt.
5 Gänge € .50.-
4 Gänge € .45.- (ohne Wilde Gambas)
**
Kanadischer Hummer
verschiedene Zubereitungen von der Salat Gurke
**
Grüner Spargelschaum
marinierte schottische Coquilles
**
Wilde rote Gambas **
Spinat | Erbsen | Spragel | Kaviar von der Sojasauce | Fond von roten Gambas
**
Don Pedro Uruguay Entrecote
geräucherter Paprika | Bohnen | Bohnenkraut | Saus Baernaise | Jus mit schwarzen Knoblauch
**
Kuh | Schaf | Ziege gut gereift
Confits | Trauben | Datteln | Brot
of
Rharbarber | Erdbeere | Basilikum | Vanille
**

€ 75, – ALL-IN JUBILÄUMSARRANGEMENT!
Empfang mit einem Prickelen Aperitief
-00-
Verschiedene kulinarische
Amuses -00-
Mineralwasser
-00-
5-Gänge
Menü
-00- Passende Weine
-00-
Kaffee | Tee und Bonbons

Gerelateerde berichten


Lieve gasten, Onze Restart is supersnel. We zijn erg blij dat vele gasten onze trouw zijn gebleven en nu heerlijk bij zonnig weer op ons terras van Marcus Culinaire hoogstandjes genieten. We mogen nu ook weer meer van het RIVM maar we willen nog aan de richtlijnen houden en voorzichtig zijn. Wij zullen binnen dan […]

15.06.2021

Lunchtijd | We zijn terug

Lieve Gasten, “we zijn terug” ja, bijna is het zover. Vanaf 5 juni mogen we weer helemaal open, dus ook in de avonduren en binnen. Verdere informatie hebben wij volgende week voor u . Wij verheugen ons erop!!!! lunch! De laatste week dat we alleen “Lunch ” mogen aanbieden. Vanaf volgende week is alles gelukkig […]

27.05.2021

Italiaans Asperges Menu voor Thuis

Italiaanse Week Dit keer een Italiaans menu; misschien halen we de zon in huis. Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk kiezen tussen een 3- of 4-gangenmenu. De Box kost € 30,- voor 4-gangen, € 25,- voor 3-gangen en is op weg […]

18.05.2021