Valentijnsmenu
… Voor alle geliefden…..!
1 avond ; 2 geliefden ; 4 ogen die in kaarsenlicht hun liefde verklaren
Begin: Donderdag, 14. Februari , Vrijdag15 Februari, zaterdag 16 Februari en zondag 17 februari vanaf 18.00 uur
Marcus Schmidt heeft voor deze bijzondere dag / weekend een lekker menu samengesteld met producten die passen in dit seizoen.
Menu 3 gangen €. 35.-
4 gangen €. 42.-

Om elkaar te leren kennen…
Lekkernij uit de keuken

♥ ♥ ♥
Elkaar goedkeuren…
Sashimi van tonijn / komkommer / dille / kaviaar
of
Lamsrugfilet
Paprika | Courgette | Aubergine | Tomaten | Sjalot |zwarte Knoflook
♥ ♥ ♥
Het voorspel… Noorse coquilles
Venkel Barigoule / saffraansauce
♥ ♥ ♥
De liefde…. Don Pedro entrecote
Verschillende bereidingen van knolselderij / truffeltapenade naar eigen recept
of
Skrei; winterkabeljauw
Algen / miso hollandaise / zwarte tagliatelle
♥ ♥ ♥
Smeltend… Moulleux
Groene peper / mango/ sorbet
Of
Pascalle haar Kaaswagen
Stroop / kweepeergelee / brood

Gerelateerde berichten


Geschiedenis in de herberg

Op zaterdag 12 en vrijdag 18 oktober vindt er in de historische kern van Stevensweert gevel-theater plaats. Deze uitvoeringen staan in het teken van de Maand van de Geschiedenis 2019 met het thema Zij / Hij. Commotie in Stevensweert is de titel van de avondrondleidingen Weergave het flits-huwelijk van de kapiteinsdochter Benjamine Keizer met de […]

04.10.2019

Ein kleines Dankeschön an Sie liebe Gäste

Liebe Gäste, uns ist es wieder die Ehre Sie zu einem spannenden Menü einzuladen. Die holländische Seite Heerlijk.nl hat uns auserkoren zu den 500 besten restaurants in den Niederlanden. Darum geben wir am Mittwoch den 23.Oktober;Donnerstag den 24.Oktober, Samstag den 2.November sowie Sonntag den 3.November ein 3 Gang Menü für €.28.50.-!! weg. Reservieren Sie bitte […]

04.10.2019

Dankjewel Menu aan onze gasten!!

Lieve Gasten, Heerlijk.nl heeft ons weer bekroond als een van de 500 beste restaurants van Nederland. Vol trots presenteren wij aan u een speciaal herfstmenu. Op deze data is het speciale menu te reserveren. Woensdag 23 okt, donderdag 24 okt, zaterdag 2 nov en zondag 3 november creeëren wij een 3 gangen menu voor €. […]

04.10.2019