Reserveer
Direct >

Valentijn zaterdag 17 en zondag 18 februari

Over een paar weken is het zover en staat de meest romantische dag van het jaar op de stoep. Valentijnsdag, het feest van de geliefden! Geen beter moment in het jaar om even stil te staan en te zeggen “ik heb je lief “
Daar dit jaar Valentijnsdag midden in de carnavalsvakantie valt, serveren wij in het weekend erna een “late valentinsmenu” . Zaterdag 17 februari vanaf 18.00 uur en zondag 18 februari vanaf 12.00 uur hebben wij voor u ons romantisch valentijnsmenu
Reserveer tijdig daar wij maar beperkt plaats hebben.

Valentijnsmenu €. 35.-
4 gangen €. 44.-

Om elkaar te leren kennen….
“valentijnsgroet “ uit de keuken
♥ ♥ ♥
Elkaar goedkeuren….
Carpaccio van wilde zalmfilet |groene appelvinaigrette
Zure roomijs | rode bietengelee
of
US ossenhaas | bosgeur
Tomatenbouillon | bospaddestoelen | gemarineerde sjalotten
♥ ♥ ♥
Het voorspel…
Waterzooi 2.0! Een echte klassieker uit de Belgische keuken
piepkuiken en kreeft | Kleine groente |
sauce van kreeft, Tandoori en boerenboter
♥ ♥ ♥
De liefde…
Nederlands Kalfsfilet
Gelakt mmet een gemberjus | Pak Soi | pinda’s | Knolselderij
of
De eerste winterkabeljau Skreij
Zwarte knoflook | venkel | sinaasappel | pompoenpuree
♥ ♥ ♥
Smeltend….
Callebaut Chocolade
Gebakken chocolademousse | verschillende bereidingen van manderijn | ijs van rode wijn en boter
of
Pascalle haar kaaswagen rijkelijk gevuld
Oma’s Schmidt jam’s en chutney’s

Gerelateerde berichten


zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus hebben wij gedurende onze lunch […]

08.07.2021

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert: Volop plannen voor een culinaire zomer!

Op het mooie terras van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert je je op een zomerse dag in een plaatsje in Frankrijk. Een plein omzoomd door bomen en vol mooi gedekte tafeltjes. Een plaatsje om neer te strijken en lekker lang te genieten van de zon, de rust, het eten, de passerende wandelaars en fietsers. En wat […]

07.07.2021