Reserveer
Direct >

Gin Tasting in Stevensweert

Menu €. 65.- p.p. all in
Gin is op het moment razend populair, met citroen of komkommer, framboos of kaneel….. zeg het maar. Daarbij serveren ze tonic of ginger ale, maar puur is natuurlijk ook een optie. Dit distillaat gemaakt van de jeneverbes is een echte smaaksensatie. Herberg Stadt Stevenswaert gaat hierin mee. Op vrijdag 27, zaterdag 28 en zondag 29 oktober vanaf 18.30 uur hebben wij een gin tasting incl verrukkelijke gerechtjes. 5 gerechten, 5 gins en 5 tonics

Een gingroet uit mijn keuken
Gelakte Iberico Buikspek Sous Vide gegaard
Quinoa | wortel
**
gecarameliseerde zalmforel
Appel | Red Meat Radijs| komkommer | zwarte sesam | ijs van bleekselderij en limoen
**
Schotse Coquilles gebakken aan een kaneelstokje
Risotto van kropsla | Schuim van schaaldieren en sinaasappel
**
Cervena Hertenbiefstuk
pompoen | Bosbessenjus
**
Herve Kaas uit de Ardennen
Verschillende bereidingen van peer
of
Panna Cotta van jasmijn rijst
Met exotische vruchten| Kaffierschuim | Sorbet van joghurt en rood fruit

Gerelateerde berichten


Het Menu voor Thuis

Lieve mensen, Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

Het Menu voor Thuis

Lieve mensen,  Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

weekmenu tot zondag 28.februari

Lieve gasten, “back to normal??”. Wat is dat! Zelfs de natuur is van slag. De ene week staan we op de schaatsen en lopen we in de sneeuw en de andere week wandelen we in een t-shirt. Het is alweer eind februari . De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We […]

16.02.2021