Reserveer
Direct >

Gin Tasting in Stevensweert

Menu €. 65.- p.p. all in
Gin is op het moment razend populair, met citroen of komkommer, framboos of kaneel….. zeg het maar. Daarbij serveren ze tonic of ginger ale, maar puur is natuurlijk ook een optie. Dit distillaat gemaakt van de jeneverbes is een echte smaaksensatie. Herberg Stadt Stevenswaert gaat hierin mee. Op vrijdag 27, zaterdag 28 en zondag 29 oktober vanaf 18.30 uur hebben wij een gin tasting incl verrukkelijke gerechtjes. 5 gerechten, 5 gins en 5 tonics

Een gingroet uit mijn keuken
Gelakte Iberico Buikspek Sous Vide gegaard
Quinoa | wortel
**
gecarameliseerde zalmforel
Appel | Red Meat Radijs| komkommer | zwarte sesam | ijs van bleekselderij en limoen
**
Schotse Coquilles gebakken aan een kaneelstokje
Risotto van kropsla | Schuim van schaaldieren en sinaasappel
**
Cervena Hertenbiefstuk
pompoen | Bosbessenjus
**
Herve Kaas uit de Ardennen
Verschillende bereidingen van peer
of
Panna Cotta van jasmijn rijst
Met exotische vruchten| Kaffierschuim | Sorbet van joghurt en rood fruit

Gerelateerde berichten


zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus hebben wij gedurende onze lunch […]

08.07.2021

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert: Volop plannen voor een culinaire zomer!

Op het mooie terras van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert je je op een zomerse dag in een plaatsje in Frankrijk. Een plein omzoomd door bomen en vol mooi gedekte tafeltjes. Een plaatsje om neer te strijken en lekker lang te genieten van de zon, de rust, het eten, de passerende wandelaars en fietsers. En wat […]

07.07.2021