Reserveer
Direct >

Gin Tasting in Stevensweert

Menu €. 65.- p.p. all in
Gin is op het moment razend populair, met citroen of komkommer, framboos of kaneel….. zeg het maar. Daarbij serveren ze tonic of ginger ale, maar puur is natuurlijk ook een optie. Dit distillaat gemaakt van de jeneverbes is een echte smaaksensatie. Herberg Stadt Stevenswaert gaat hierin mee. Op vrijdag 27, zaterdag 28 en zondag 29 oktober vanaf 18.30 uur hebben wij een gin tasting incl verrukkelijke gerechtjes. 5 gerechten, 5 gins en 5 tonics

Een gingroet uit mijn keuken
Gelakte Iberico Buikspek Sous Vide gegaard
Quinoa | wortel
**
gecarameliseerde zalmforel
Appel | Red Meat Radijs| komkommer | zwarte sesam | ijs van bleekselderij en limoen
**
Schotse Coquilles gebakken aan een kaneelstokje
Risotto van kropsla | Schuim van schaaldieren en sinaasappel
**
Cervena Hertenbiefstuk
pompoen | Bosbessenjus
**
Herve Kaas uit de Ardennen
Verschillende bereidingen van peer
of
Panna Cotta van jasmijn rijst
Met exotische vruchten| Kaffierschuim | Sorbet van joghurt en rood fruit

Gerelateerde berichten


Menukaart voor thuis

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐰𝐞𝐤𝐞𝐧 Dit keer geen normaal Break-Out Box menu, nee, de komende weken staan volledig in het teken van de Asperges! Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht rondom dit heerlijke streekproduct. Onze Asperges komt iedere dag vers van Goertz Asperges uit Montfort Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk […]

11.05.2021

25 Jaar Menu | Hemelsvaartweekend

10 mei 1996 – 2021 HERBERG STADT STEVENSWAERT wordt vandaag 25 jaar!!!! Time flies, vandaag is Herberg Stadt Stevenswaert jarig. Dat willen we deze week met u vieren🍾. Op 10 mei 1996 opende Pascalle en Marcus Schmidt de deuren van hun kleine restaurant. Wat eerst een bruin cafe was, is nu uitgegroeid naar een restaurant […]

10.05.2021

Muttertag

Liebe Gäste, wir sind so gücklich mit der Öffnung unserer Aussen Gastronomie.Einige von Ihnen waren schon bei uns und die Freude war beiderseits gross. Nun steht Muttertag vor der Tür und ja der Wettergott spielt mit. Samstag sowie am Sonntag werden rund 23 Grad Sonnschein vorhergesagt. Wir haben für alle Mütter und natürlich Väter und […]

03.05.2021