Es geht alles, solange es niemanden umbringt“
Gin ist gerade sehr populär, ob mit Zitrone oder Gurke, Tonic oder Ginger Ale. Zuletzt hat der Wacholderschnaps eine regelrechte Geschmacksrevolution erlebt, sagt Hendrick’s-Brennmeisterin Lesley Gracie. Gin Tasting in Stevensweert!
3 Termine 27.10 ; 28.10 und 29.10. 2017 ab 18.30 Uhr.
5 Gins 5 verschiedene Tonics Water und kleine Köstlichkeiten aus der Region.
€. 65.- per Person

Ein Gin Gruss aus meiner Küche
Gelackter Iberico Bauchspeck Sous Vide gegart
Quinoa | Möhre
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Karamelisierte Lachsforelle
Apfel | Red Meat Rettich| Gurke | Schwarzer Seam | Eis von Staudensellerie und Limone
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Schottische Jakobsmuschel an der Zimtstange gebraten
Risotto vom Kopfsalat | Schaum von Krustentieren und Orange
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Cervena Hirschsteak
Kürbis | Blaubeerenjus
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Herve Käse hier aus der Region
Verschiedene Zubereitungen von der Birne
oder
Panna Cotta vom Jasminreis
Mit exotischen Früchten| Kaffierschaum | Sorbet von Yoghurt und roten Früchten