Lieve Gin vrienden,

Op zaterdag 13 oktober organiseren wij weer voor de 4de keer onze Gin tasting.
Alles gaat, zolang het maar lekker is!!!
Gin is op het moment zeer populair, of het nu fris met citroen of komkommer is, of wat krachtiger met verschillende kruiden zoals rozemarijn… Hand in hand met Tonic of ginger ale. Op
het moment beleeft Gin een regelrechte smaakrevolutie.

Gin Tasting in Stevensweert !!!
€.65.- Menu incl verschillende Gins

Als begroeting
Harty oester met limoensorbet
Tartaar van zalm met zalmforellenkaviaar en gemarineerde rettich
kreeft tandoori soepje
**
Hamachifilet ( Japanse Makreel )
Avocado | Granaatappel | Griekse yoghurt

**
Langoustine
verschillende bereidingen van bieten | Dille olie | Kroepoek

**
Dry Edge Entrecote in Boter gebakken
zwarte knoflook | Knolselderij
**
Kaaswagen
huisgemaakte jams | stroop | brood
of

Comete
Limoenmousse met een gember citruscompote