Reserveer
Direct >

Die Tradition verpflichtet !
 Nach einem kleinen Schönheitsschlaf zum 1. Januar starten wir das Jahr 2017 hier in Stevensweert.  Wie gewohnt von uns ,laden wir Sie herzlichst ein, um mit uns das neue Jahr bei einem passenden Dinner einzuläuten. Als Apertief gibt es ein Glas Champagne
Carlin vom Champagne Haus Cattier.
Danach zelebriet die Küchencrew ein 3 oder 4 Gang Menü auf Wunsch mit passenden Weinen aus dem Keller von Pascalle. Wir heissen Sie ab 17 00 Uhr herzlichst willkommen.
Ach ja dieses Jahr gibt es etwas zu Feiern bei uns…Neugierig geworden???
Wir halten Sie am laufenden mit tollen Aktionen .

3 Gänge €.40.-
4 Gänge €.45.-

Ein Neujahrsgruss aus der Küche

**
Sashimi vom Tunfisch an einer Creme von Avokado
Dressing von Sesam Sojasauce und Limette 
oder
Terrine von der Gänseleber an belgischen Wafeln 
Amarena Kirschen und Eis von Karamel und Fleur de Sel

**
Schottische Jakobsmuschel auf Orangenrisotto
mit einem Fond vom Krustentieren und etwas Curry
**
US Roastbeef klassisch serviert
Sauce Baernaise und dicken Fritten
oder
Zanderfilet in brauner Butter
Pak Soi und einer Kapern Lorbeer Sauce
**
Käsewagen mit europäischen Käsesorten
oder 
Dame Blanche 2017

Gerelateerde berichten


Lieve gasten, Onze Restart is supersnel. We zijn erg blij dat vele gasten onze trouw zijn gebleven en nu heerlijk bij zonnig weer op ons terras van Marcus Culinaire hoogstandjes genieten. We mogen nu ook weer meer van het RIVM maar we willen nog aan de richtlijnen houden en voorzichtig zijn. Wij zullen binnen dan […]

15.06.2021

Lunchtijd | We zijn terug

Lieve Gasten, “we zijn terug” ja, bijna is het zover. Vanaf 5 juni mogen we weer helemaal open, dus ook in de avonduren en binnen. Verdere informatie hebben wij volgende week voor u . Wij verheugen ons erop!!!! lunch! De laatste week dat we alleen “Lunch ” mogen aanbieden. Vanaf volgende week is alles gelukkig […]

27.05.2021

Italiaans Asperges Menu voor Thuis

Italiaanse Week Dit keer een Italiaans menu; misschien halen we de zon in huis. Chef-kok Marcus Schmidt heeft een crimineel lekker menu bedacht Liever een vier gangen dan drie? Dat kan! Je kunt gemakkelijk kiezen tussen een 3- of 4-gangenmenu. De Box kost € 30,- voor 4-gangen, € 25,- voor 3-gangen en is op weg […]

18.05.2021