Reserveer
Direct >

Die Tradition verpflichtet !
 Nach einem kleinen Schönheitsschlaf zum 1. Januar starten wir das Jahr 2017 hier in Stevensweert.  Wie gewohnt von uns ,laden wir Sie herzlichst ein, um mit uns das neue Jahr bei einem passenden Dinner einzuläuten. Als Apertief gibt es ein Glas Champagne
Carlin vom Champagne Haus Cattier.
Danach zelebriet die Küchencrew ein 3 oder 4 Gang Menü auf Wunsch mit passenden Weinen aus dem Keller von Pascalle. Wir heissen Sie ab 17 00 Uhr herzlichst willkommen.
Ach ja dieses Jahr gibt es etwas zu Feiern bei uns…Neugierig geworden???
Wir halten Sie am laufenden mit tollen Aktionen .

3 Gänge €.40.-
4 Gänge €.45.-

Ein Neujahrsgruss aus der Küche

**
Sashimi vom Tunfisch an einer Creme von Avokado
Dressing von Sesam Sojasauce und Limette 
oder
Terrine von der Gänseleber an belgischen Wafeln 
Amarena Kirschen und Eis von Karamel und Fleur de Sel

**
Schottische Jakobsmuschel auf Orangenrisotto
mit einem Fond vom Krustentieren und etwas Curry
**
US Roastbeef klassisch serviert
Sauce Baernaise und dicken Fritten
oder
Zanderfilet in brauner Butter
Pak Soi und einer Kapern Lorbeer Sauce
**
Käsewagen mit europäischen Käsesorten
oder 
Dame Blanche 2017

Gerelateerde berichten


Biertasting bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

Biertasting bij Herberg Stevensweert

Het zal de vaste volgers van social media niet ontgaan zijn dat Pascalle en Marcus een tijdje geleden een bezoek hebben gebracht aan de Duvel Moortgat Brouwerij en de Liefmans Brouwerij. De foto’s laten zien dat het een leerzaam en gezellig uitje was. Het is dan ook logisch dat hier een vervolg op zou komen. […]

22.09.2021

Foodpairing met Speciaalbier op zaterdag 2 oktober

Zoals jullie van ons gewend zijn, willen wij jullie weer graag verwennen met culinaire gerechten. Daar waar Pascalle altijd haar het best doet om de mooiste wijnen te selecteren bij de gerechten van Marcus, hebben we nu de samenwerking met Duvel Moortgat Brouwerij gezocht. De Commercieel Afgevaardigde Rachelle Hentzepeter heeft namens de brouwerij haar expertise […]

21.09.2021

Actie in September !

Lieve gasten, Van 15 September tot en met 30 September serveren wij jullie een VerrassingsMarktMenu. 5 Gangen menu plus 3 Amuses Geulles voor een prijs van €.49.95 per Couvert . Willen jullie een All Inclusive Menu, Dat kan!  Pascalle heeft nog wat mooie wijnen in haar kelder liggen . Het All Inclusive Menu ( Aperitief, […]

14.09.2021