Reserveer
Direct >

Die Tradition verpflichtet !
 Nach einem kleinen Schönheitsschlaf zum 1. Januar starten wir das Jahr 2017 hier in Stevensweert.  Wie gewohnt von uns ,laden wir Sie herzlichst ein, um mit uns das neue Jahr bei einem passenden Dinner einzuläuten. Als Apertief gibt es ein Glas Champagne
Carlin vom Champagne Haus Cattier.
Danach zelebriet die Küchencrew ein 3 oder 4 Gang Menü auf Wunsch mit passenden Weinen aus dem Keller von Pascalle. Wir heissen Sie ab 17 00 Uhr herzlichst willkommen.
Ach ja dieses Jahr gibt es etwas zu Feiern bei uns…Neugierig geworden???
Wir halten Sie am laufenden mit tollen Aktionen .

3 Gänge €.40.-
4 Gänge €.45.-

Ein Neujahrsgruss aus der Küche

**
Sashimi vom Tunfisch an einer Creme von Avokado
Dressing von Sesam Sojasauce und Limette 
oder
Terrine von der Gänseleber an belgischen Wafeln 
Amarena Kirschen und Eis von Karamel und Fleur de Sel

**
Schottische Jakobsmuschel auf Orangenrisotto
mit einem Fond vom Krustentieren und etwas Curry
**
US Roastbeef klassisch serviert
Sauce Baernaise und dicken Fritten
oder
Zanderfilet in brauner Butter
Pak Soi und einer Kapern Lorbeer Sauce
**
Käsewagen mit europäischen Käsesorten
oder 
Dame Blanche 2017

Gerelateerde berichten


Het Menu voor Thuis

Lieve gasten, De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We moeten nog verder zo. Dus de schouders eronder. We hebben altijd gezegd: 1 maart gaan we open, maar helaas we moeten nog wachten en geduld hebben Wij hebben weer iets voor u voorbereid! Alle gerechten zijn voorbereid, op smaak gebracht en […]

23.02.2021

Het Menu voor Thuis

Lieve mensen,  Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

weekmenu tot zondag 7. Maart

Lieve gasten, De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We moeten nog verder zo. Dus de schouders eronder. We hebben altijd gezegd: 1 maart gaan we open, maar helaas we moeten nog wachten en geduld hebben. Naast onze weekkaart, die u van ons warm krijgt geleverd, hebben we ook een menu, […]

16.02.2021