Reserveer
Direct >

Liebe Gäste,
im Rahmen der “DiningCity Restaurantwoche” vom 26.September bis zum 7.Oktober können Liebhaber der guten Küche ein 3 Gang Gourmetmenü für EUR 28,50 buchen.Der Ausgangspunkt der Restaurantwoche ist:Geniessen für ein aussergewöhnliches Preisleistungsverhältnis!
Folgendes Menü haben wir uns bedacht für diese Woche!
3 Gänge €.28,50.- \4 Gänge €.37,50.-

Vorgericht

Hamachifilet ( Japanische Makrele) | süss saure Gurke | Ponzudressing | Mayonaise von Sojasauce | Crumble von Wasabinüssen
oder
In Apfelholz geräucherte Entenbrust | verschiedene Zubereitungen von der Birne | Calvados Juss
**
Zwischengericht**

In brauner Butter gebratene schottische Jakobsmuschel | Knollensellerie | getrocknete Kapern | Parmesankeks
**
Hauptgericht

Rosa gebratenens Rehnüsschen | Jus von schwarzen Pfeffer und Amarena Kirschen | Wirsinggemüse | Waldpilze | Pommes Dauphine
oder
Ijsselmeer Zanderfilet | lLimburger Senfsauce | rahmiges Sauerkraut | Krosser Livar Speck | Mousseline von Bintjes Kartoffeln

**
Käsevariation ( Mehrpreis €.7.50 )
Datteln | Trauben | Roggenbrot
oder
Dame Blanche 2.0

Gerelateerde berichten


Take Away Box

Lieve gasten, Een keertje iets anders, dan je gebruikelijke menu op tafel zetten, is een makkie met onze Home Box. Alleen een beetje liefde toevoegen en je kunt genieten van een heerlijk diner. Voor de gasten die nog aarzelen om een home box te halen, een kleine uitleg over datgene wat u verwachten kan. In […]

05.01.2022

Take Away

Marcus Gastronomie voor thuis   Het nieuwe kabinet stond helaas niet aan onze kant en wij moeten dus nog geduldig wachten op de volgende persconferentie. Geduld is een schone zaak zullen we maar zeggen want het raakt een beetje op.  Ook deze week hebben we weer onze gastronomie voor thuis. Buiten ons Take Away menu […]

05.01.2022
Bezige bijtjes en Herberg Stevensweert

 Bezige bijtjes

Nee, leuk is het zeker allemaal niet. Maar veel tijd om na te denken is er niet. Er moet te snel te veel worden geregeld na de berichtgevingen rondom corona een week voor Kerst. Lees over de bezige bijtjes  bij Herberg Stevensweert. Rust De Kerstdagen zijn nu achter de rug. Na de laatste klap die […]

30.12.2021