Reserveer
Direct >

Liebe Gäste,
uns ist es wieder die Ehre Sie zu einem spannenden Menü einzuladen.
Die holländische Seite Heerlijk.nl hat uns auserkoren zu den 500 besten restaurants in den Niederlanden. Darum geben wir am Mittwoch den 23.Oktober;Donnerstag den 24.Oktober, Samstag den 2.November sowie Sonntag den 3.November ein 3 Gang Menü für €.28.50.-!! weg. Reservieren Sie bitte zeitig!!

3 Gang Menü €.28.50.-
4 Gang Menü €.35.-

Ein Herbstgruss aus der Küche
**
Kurz mariniertes Hamachifilet( Gelbflossenmakrele)
Sorbet von Gurken | Sojasaucen Marshmellow | Bulgursalat
oder
Aberdeen Beef und Zeeland Austern
Carpaccio vom Aberdeen Beef
Auster aus Zeeland mit Kaviar von Zitrone und Pfeffer und geräuchtern Sushiessig

**
Ijsselmeer Zanderfilet kross gebraten
Grünkohl | Senfsauce mit Senf aus der Region

**
Sous vide gegarter Wildschweinrücken
Sauerkraut | Traubenkompott | Kartoffelmousseline
oder
Corvinafilet ( Barsch aus dem Mittelmeer)
Hummerrisotto | Schaum von Safran
**
Überraschung von unserem Patissier

Gerelateerde berichten


Het Menu voor Thuis

Lieve mensen, Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

Het Menu voor Thuis

Lieve mensen,  Niet aleen de natuur gaat op en neer, maar ook mijn inspiratie. De ene week sta je op de schaatsen en loop je in de sneeuw en de andere week wandel je in een t-shirt en hebben we een kraampje met Koffie buiten staan. Het corona tijdperk vergt veel van ons. Deze week […]

23.02.2021

weekmenu tot zondag 28.februari

Lieve gasten, “back to normal??”. Wat is dat! Zelfs de natuur is van slag. De ene week staan we op de schaatsen en lopen we in de sneeuw en de andere week wandelen we in een t-shirt. Het is alweer eind februari . De tijd vliegt en het einde is nog niet in zicht. We […]

16.02.2021