Reserveer
Direct >

Geachte gasten,

Kerst is bij uitstek de tijd om samen te zijn met familie en vrienden. Gezellig met z’n allen rondom de tafel genieten van een heerlijk kerstdiner. De verhalen gaan over de tafel onder het genot van een goed glas wijn. Vaak staat moeders of iemand anders van de familie al dagen van tevoren in de keuken om een heerlijk gerecht te bereiden.

Doe het eens anders en geniet met z’n allen van een onvergetelijke kerst. Laat u door ons in de watten laten leggen en verwennen met mooie, eerlijke en vooral overheerlijke gerechten die u van binnen zullen verwarmen. Op eerste en tweede en zelfs dit jaar derde kerstdag ( 25, 26 en 27  december ) serveren wij 2 gastronomische kerstmenu’s. s’ Middags kunt u reserveren van 12.00 -14.00 uur en s’avonds vanaf 19.00 uur.

Menu €. 55.-

Kerstgroet uit onze herbergkeuken

**

Carpaccio van eendenborst

Appel / komkommer / venkel / sinaasappel – Pastis Vinaigrette

of

Wildzalmfilet

Kruiden / Mandarijnen / gember / Sake / Rode bieten

**

Gegrilde Coquilles

Port au feu van getruffelde wintergroente

Of

Ossenstaart consommé

port / groente / ravioli

**

Heilbot en Langoustines

spinazie / pommes risolee / Jus van Langoustines en curry

of

Hert uit Schotland

kweeperen / spruiten / rode kool / “Schupfnudeln”

of

Filet van New zealands weiderund

Gesmoorde wangen / stampot van prei / schorseneren

**

Kaaswagen met verschillende kazen

of

chocolade-kogel

Crispy / koffiekruimels / Sorbet / warme frambozencoulis

Gerelateerde berichten


Vegetarisches Weihnachtsmenü

Vereehrte Gäste, Uns ist nicht verborgen geblieben, dass stehts mehr Gäste nach unseren Vegetarischen Gerichten fragen. Seit September bieten wir ein Menü vegetarisch vegan an. Dieses kommt gut an bei unseren Gästen und darum beschlossen wir auch Ihnen so ein Menü zu Weihnachten anzubieten.   Vegatarisches Menü €.70.- Kleiner Starter Dinkelbiskuit * 7 Kräuter Spinat […]

12.10.2021

Vegetarisch kerstmenu

Lieve Gasten,   We zijn ervan bewust, dat steeds meer gasten om onze vegetarische gerechten vragen. Sinds september bieden wij in onze menukaart standaard een vegetarisch / veganistisch menu aan.   Dit wordt goed ontvangen door onze gasten en daarom hebben we besloten om met kerstmis ook voor U een kerstmenu samen te stellen.   […]

12.10.2021

Weihnachten in Stevensweert

Weihnachten in Stevensweert Sich zurücklehnen, verwöhnt werden und das lang ersehnte Gefühl erleben, sich um nichts kümmern zu müssen: Weihnachten in Stevensweert. Die Küche zaubert Fantastisches. Unser Serviceteam liest Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab. In der Zauberwelt der weihnachtlich dekorierten Herberge halten wir die Zeit für Sie an. Vieles ist wie immer – […]

12.10.2021