Reserveer
Direct >

Beste Gasten

Bij TV zender RTL 4 en Couverts start op zaterdag 30 oktober de dinerweek. Wij zijn van RTL 4 uitgezocht om hieraan deel te nemen. Wij hebben na kort overlegd te hebben toegezegd en wij verheugen ons erop.

Ons motto voor dit evenement is : klassieke keuken in een modern jasje

De volgende dagen hebben wij nog een paar stoelen vrij.

Zaterdag 31 oktober, zondag 1 november, vrijdag 6, zaterdag 7 en zondag 8 november

3 gangen menu €. 27.50

4 gangen €. 35.-

Klassieke Groet uit Marcus zijn keuken

Uiensoep

Creme van Cevenne uien / gebakken uien / spekblokjes / stiltonkaas

**

Salade Nicoise “ nieuwe stijl “

Haricots verts / Tomaten / Kappertjes / anjovis / aardappel /Artisjokken / gepocheerd ei

**

Coq au Vin de Bourgogne**

Kleine bospaddenstoelen / pommes parisienne / krachtige rode wijnsauce

**

Chateaubriand vanaf 2 Personen aan tafel bereid

Een wandeling door onze groentetuin / Sauce Bearnaise / dikke Frieten

of

Bouillabaisse

zeevruchten / Noordzee vis/ Mosselen / Groente

**

Kaasvariatie (Meerprijs  €. 6 .- per Persoon)

of

Mousse au Chocolade met stoofpeertjes

Gerelateerde berichten


zeevruchten

PLATEAUVRUCHTEN DE MER in Augustus

PLATEAUVRUCHTEN DE MER Geniet van oesters, Coquilles, Langoustines, krab, Bulots en Bigorneaux, Noordzee garnalen, Mosselen en octopus……. Plateau Fruit de mer zijn in de Bretagne erg geliefd en worden daar gedurende het hele jaar aangeboden. Op vakantie in de Bretagne kun je al deze zeevruchten op de markt in de haven terugvinden. Van vrijdag 13 […]

29.07.2021
Lunchen bij Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

LunchTime met Mosselen

Beste gasten, De mosselen uit Zeeland zijn weer bij Marcus in de keuken gearriveerd. Deze mosselen zijn beroemd voor hun smaak en structuur. Mosselen kun je op verschillende manieren bereiden; koken, bakken, wokken, gefrituurd…. Ze kunnen ook met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Op zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus hebben wij gedurende onze lunch […]

08.07.2021

Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert: Volop plannen voor een culinaire zomer!

Op het mooie terras van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert je je op een zomerse dag in een plaatsje in Frankrijk. Een plein omzoomd door bomen en vol mooi gedekte tafeltjes. Een plaatsje om neer te strijken en lekker lang te genieten van de zon, de rust, het eten, de passerende wandelaars en fietsers. En wat […]

07.07.2021